La truite fard?e est une esp?ce de truite originaire de diverses voies d’eau froides de l’ouest de l’Am?rique du Nord. Le nom scientifique de l’esp?ce, Oncorhynchus clarkii, est une r?f?rence au capitaine William Clark de la c?l?bre exp?dition Lewis et Clark. Presque toutes les sous-esp?ces de truite fard?e sont des truites d’eau douce ? l’exception de la sous-esp?ce O. c. clarkii qui migre vers l’oc?an Pacifique. Le combat acharn? que la truite fard?e livre lorsqu’elle est accroch?e en fait un poisson-gibier populaire pour les p?cheurs.
L’identification correcte de ces types de poissons peut ?tre difficile en raison des diff?rentes colorations et tailles parmi les 14 diff?rentes sous-esp?ces de truite fard?e. Les coupe-gorges tirent leur nom commun de la tra?n?e rouge vif et orange qui se trouve directement sous la m?choire de la plupart des sous-esp?ces. Le dos de ces poissons est couvert de taches noires ou brunes dispos?es selon un motif de plus en plus dense vers le dos du poisson. La truite coup?e peut ?tre trouv?e avec des colorations allant de l’olive et de l’argent au jaune-vert.
La taille d’une truite fard?e est d?termin?e par son habitat. Diff?rentes sous-esp?ces de ces poissons peuvent ?tre trouv?es dans divers habitats d’eau froide dans l’ouest de l’Am?rique du Nord et sont particuli?rement abondantes dans les montagnes Rocheuses et le Grand Bassin. La truite fard?e qui habite dans de petits plans d’eau comme les tourbi?res et les ?tangs mesure g?n?ralement de 6 ? 16 pouces (environ 15 ? 40 centim?tres) de long. Les coupe-gorges originaires des grands lacs de montagne peuvent atteindre une longueur de 24 pouces (environ 60 centim?tres) ou plus.
La truite fard?e ne saute pas hors de l’eau lorsqu’elle est enroul?e, mais ce poisson agressif est r?put? pour se battre particuli?rement fort en tant que poisson-gibier. Ces poissons peuvent ?tre p?ch?s en utilisant les m?mes m?thodes de p?che ? la ligne que celles utilis?es pour la plupart des truites nord-am?ricaines. Un mat?riel l?ger est appropri? pour p?cher toutes les truites fard?es, sauf la plus grosse. Les coupe-gorge pr?f?rent se nourrir de mouches et de petits insectes, ce qui en fait une cible populaire pour les p?cheurs ? la mouche. Ils frapperont ?galement des filateurs, des cuill?res et des hame?ons app?t?s.
Cette esp?ce de truite est plus sensible aux conditions changeantes de l’eau et ? la r?colte que la plupart des autres types de truite, et certaines sous-esp?ces sont devenues menac?es en raison de la surp?che et de la pollution. Il existe trois sous-esp?ces de truite fard?e qui sont r?pertori?es comme ?tant menac?es d’extinction, ainsi que deux sous-esp?ces qui ont disparu. La sous-esp?ce menac?e de truite fard?e comprend O. c. henshawi, O. c. seleniris et O. c. stomies.