A bolsa omental é uma bolsa encontrada no abdômen de mamíferos, incluindo humanos, formada pelo omento maior e menor. O termo “omental” representa seu modo de formação, enquanto “bursa” denota sua classificação como uma cavidade em forma de saco. Também é conhecido como saco menor ou bursa omentalis minor. Em alguns mamíferos, esse recurso pode conter quantidades significativas de gordura.
Uma fina camada de tecido que reveste as paredes da cavidade abdominal, o peritônio é o local da bursa omental. É também o lado do omento maior e menor. Também conhecido como omentum majus, o omento maior é a dupla camada de peritônio, a maior do gênero. Parece que está flutuando sobre a superfície do intestino, enquanto paira por baixo do estômago, daí o termo alternativo “epiloon”. O omento menor, também conhecido como omento negativo, também é uma camada dupla de peritônio, mas se estende da menor curvatura do estômago, e não da sua maior curvatura, como o omento maior.
O omento maior e o menor são dois da demarcação da bursa omental. Anteriormente, ou na frente, é delimitada pelo omento maior, bem como pelo estômago e por uma seção bem definida do fígado, denominada lobo caudado. Posteriormente, ou por trás, a bolsa omental é delimitada, novamente, pelo omento maior através de suas camadas posteriores. Também demarcando a parte de trás do saco inferior, há uma dobra de peritônio chamada mesocólon transversal e o cólon transverso que se conecta ao estômago, as seções superiores do rim e do pâncreas e a glândula adrenal no lado esquerdo do rim. À direita da bursa omental não estão apenas o omento menor, mas também o forame epiploico.
Também conhecido como forame de Winslow, o forame epiplóico é significativo por ser a abertura que fornece o elo de comunicação entre a bolsa omental – como o saco menor – e o saco maior. Esta é a bolsa no abdômen que fica fora do saco menor, mas dentro do peritônio. O forame epiploico, também chamado de forame omental, é formado pelo omento maior dobrado para dentro, que é um processo que também contribui para a formação da própria bolsa omental. Notavelmente, o forame de Winslow e o omento menor podem vazar para a bolsa omental se eles se romperem.