A indústria de bebidas é um grupo global de fornecedores de todo e qualquer tipo de bebida. Este é um grupo complexo de fornecedores, pois inclui bebidas não alcoólicas e alcoólicas sob a égide da indústria de bebidas. Esta indústria abrange as pequenas empresas iniciantes, bem como os conglomerados internacionais que geram trilhões de dólares americanos (USD) em receitas anualmente.
Existem dois problemas principais que a indústria de bebidas enfrenta e que provavelmente persistirão nas próximas décadas. O primeiro problema que a indústria enfrenta é a demanda cada vez maior pelo produto de bebida, seja de que tipo for. A segunda questão que pesa muito sobre a indústria de bebidas é o rápido aumento dos preços. Isso inclui não apenas no ponto de compra, mas também os ingredientes necessários para produzir a bebida que será vendida. Devido a esses problemas, a principal preocupação dos profissionais da indústria de bebidas é reduzir os custos e, ao mesmo tempo, atender às demandas.
Além da oferta e da demanda, a indústria de bebidas também enfrenta uma flutuação constante nas embalagens. Estão ganhando popularidade os pequenos pacotes múltiplos. A embalagem atingiu tal status que agora se tornou uma declaração de moda. A bebida que uma pessoa tem nas mãos é um acessório. Junto com tamanho e estilo, há também o movimento verde que está afetando o setor. Alguns dos que compram bebidas querem evitar garrafas de plástico que não podem ser descartadas e, em vez disso, acabam em aterros sanitários. O custo de produção dessas garrafas também se tornou um fator, pois seu custo continua aumentando.
O ramo de sucos da indústria de bebidas vê o tamanho do contêiner de seus produtos continuar aumentando. Esses produtores de sucos e energéticos vão capitalizar suas opções de grande porte, apontando para o consumidor o maior benefício de escolher uma bebida mais saudável e, ao mesmo tempo, receber mais produto do que as alternativas oferecem. Para transmitir essa imagem mais saudável, os designs das garrafas serão simples, de modo a transmitir a mensagem de que não há aditivos extras desnecessários. Do outro lado da indústria, o restante dos fabricantes de bebidas veem a tendência na direção oposta, com opções de embalagem cada vez menores e mais compactas. Essas bebidas de mão são mais decoradas e perceptíveis na embalagem.
Na indústria de bebidas, há uma competição acirrada. Há uma batalha ininterrupta em todos os momentos. O principal ingrediente é que as preferências do consumidor mudam constantemente. As tendências vêm e vão, e os participantes do setor precisam estar constantemente um passo à frente para sobreviver.