A s?ntese de vitamina D ? o processo de cria??o de vitamina D dentro do corpo. Os seres humanos devem consumir a maioria das vitaminas e minerais nos alimentos que ingerem, mas a vitamina D pode ser sintetizada na pele durante a exposi??o ? luz solar direta. Essa vitamina lipossol?vel ? essencial para manter o metabolismo normal do c?lcio, e uma defici?ncia da vitamina pode causar v?rias condi??es adversas.
Como a vitamina D ? incomum nos alimentos, a principal fonte ? a s?ntese da vitamina D, em que o colesterol ? transformado em vitamina. Dietas com baixo colesterol, portanto, podem levar ? diminui??o dos n?veis de vitamina D. Embora a exposi??o ? luz solar permita que os seres humanos sintetizem a vitamina, fatores como ?poca do ano, cobertura de nuvens, polui??o e uso de filtro solar diminuem a capacidade de absor??o do corpo. luz ultravioleta. A falta de exposi??o solar adequada tamb?m pode levar a n?veis reduzidos de vitamina.
Para tornar a vitamina biologicamente inativa pronta para uso, a s?ntese de vitamina D deve ocorrer. Existem dois processos pelos quais a vitamina D deve passar antes que o corpo possa acess?-la. Primeiro, ? transformado em 25-hidroxivitamina D, tamb?m conhecida como calcidiol, no f?gado. Em seguida, os rins transformam o calcidiol na 1,25-di-hidroxivitamina D ativa ou calcitriol. Quando a vitamina D ? transformada em calcitriol, pode ser usada para regular os n?veis de c?lcio no sangue.
Nos alimentos, a vitamina D ? encontrada principalmente no peixe e no ?leo de f?gado de peixe. Pequenas quantidades podem ser encontradas no f?gado bovino, queijo e gema de ovo, todos considerados alimentos ricos em colesterol. Em muitos pa?ses desenvolvidos, a vitamina D tamb?m ? frequentemente adicionada a outros alimentos, como leite enriquecido com vitamina ou cereais matinais. Existem suplementos de vitamina D dispon?veis para pessoas com defici?ncia de vitamina tamb?m.
A defici?ncia de vitamina D pode causar dor nos m?sculos e articula??es, diminui??o da fun??o do sistema imunol?gico e problemas para estabilizar o humor. Eventualmente, dist?rbios graves, como raquitismo e osteomal?cia, tamb?m podem se desenvolver. Embora essas condi??es geralmente sejam o resultado da ingest?o reduzida de vitamina D, ocasionalmente elas tamb?m podem surgir de uma capacidade reduzida de s?ntese de vitamina D.
Nos raquitismo, uma condi??o grave da inf?ncia, os ossos n?o mineralizam. Sem mineraliza??o adequada, os ossos em crescimento em membros de sustenta??o de peso, como as pernas, ficam curvados. Ossos na caixa tor?cica tamb?m podem mostrar malforma??es. Nos adultos, a falta de vitamina D pode levar ? osteomal?cia, o que torna os ossos macios. Embora os ossos n?o estejam mais crescendo, eles ainda est?o sendo reconstru?dos ? medida que c?lulas velhas morrem e novas c?lulas surgem para substitu?-las.