A apicultura org?nica ? o processo de cria??o de abelhas sem o uso de pesticidas, herbicidas e outras subst?ncias n?o naturais ou nocivas. Para que a apicultura se ajuste ? defini??o de org?nico, as abelhas precisam ser criadas usando materiais e m?todos naturais, com cuidado para apoiar a sa?de das abelhas e os baixos n?veis de estresse. ? importante observar que um apicultor pode considerar seus esfor?os org?nicos, mesmo que ele n?o atenda a todos esses padr?es. No entanto, ele normalmente precisa cumprir esses padr?es se quiser que seu projeto de apicultura seja certificado como org?nico.
A espinha dorsal da apicultura org?nica ? garantir que os produtos e subst?ncias utilizados nas colmeias sejam seguros para as abelhas e para o apicultor. Se n?o puder ser manuseado ou consumido com seguran?a por um apicultor ou suas abelhas, n?o pertence ? apicultura org?nica. Pesticidas e herbicidas est?o entre as coisas proibidas na apicultura org?nica. Essas subst?ncias podem funcionar para enfraquecer o sistema imunol?gico das abelhas, tornando-as mais propensas a desenvolver doen?as tamb?m.
O local da colm?ia geralmente desempenha um papel significativo no fato de uma opera??o de apicultura ser ou n?o considerada org?nica. Os padr?es de certifica??o de apicultura org?nica podem exigir que uma colm?ia esteja a uma dist?ncia espec?fica da vegeta??o natural ou da terra cultivada usando m?todos org?nicos. Por exemplo, alguns padr?es de certifica??o exigem que uma opera??o de apicultura org?nica tenha no m?nimo 4,82 quil?metros de terras agr?colas org?nicas ou vida natural das plantas ao seu redor. Isso ajuda a garantir que as abelhas restrinjam sua alimenta??o a essas ?reas, pois ? improv?vel que voem mais longe em busca de alimento.
A apicultura org?nica tamb?m exige que o apicultor use colmeias que s?o constru?das apenas com materiais naturais. Por exemplo, um apicultor org?nico pode construir uma colm?ia com madeira n?o pintada. Um apicultor org?nico n?o p?ra apenas com a constru??o da colm?ia. Ele tamb?m usa ferramentas que s?o seguras para contato com alimentos e livres de poluentes em potencial.
Para ser designada uma opera??o org?nica, tamb?m ? considerada a maneira pela qual os apicultores colhem produtos da colm?ia. Um apicultor org?nico deixa um pouco de mel na colm?ia durante a colheita, garantindo que as abelhas possam se alimentar quando o tempo estiver muito frio ou seco. Muitas vezes, os apicultores ajudam a suplementar a dieta de suas abelhas, fornecendo ?gua de a??car. O apicultor org?nico evita essa pr?tica, pois sabe que n?o ? saud?vel para as abelhas. Os apicultores org?nicos tamb?m deixam parte do favo de mel original para as abelhas quando eles removem a cera, ajudando a reduzir o estresse nas abelhas.