A alfazema do mar, ou statice, é um grande grupo de plantas do gênero Limonium, todas com flores pontiagudas e folhas simples ou lobadas. Pode-se encontrar representantes dessa família crescendo em todo o mundo em tamanhos que variam de 30 cm de altura a arbustos grandes. Em geral, o statice prospera em solo arenoso e também tolera pântanos salgados, por isso é freqüentemente encontrado em praias, ilhas e em outros locais muito severos para a maioria das plantas prosperar. Por esse motivo, é amplamente cultivado em algumas regiões para dar cor de destaque, bem como forragem para buquês.
O Statice inglês, em particular, é frequentemente considerado a flor seca por excelência. Enquanto as flores estão florescendo, elas têm uma delicada camada externa de papel e um conjunto macio de pétalas internas. As pétalas internas caem, deixando as externas para trás e geralmente secando naturalmente no caule. As pessoas que trabalham com flores secas geralmente cultivam essa flor porque é relativamente fácil de cuidar e as flores secam muito bem. Quando um spray de statice está pronto para ser seco, ele deve ser cortado com muita haste sobrando e pendurado de cabeça para baixo para secar.
Jardins em solo acidentado também podem se beneficiar dessas flores, que adicionam ricos blocos de cores como roxo, rosa, vermelho, branco e às vezes laranja. Um pequeno aglomerado de plantas estáticas pode ser plantado para fornecer um toque de cor, ou arbustos maiores podem ser selecionados para ricos blocos de cores. Como essa flor prefere menos do que as condições ideais do solo, os jardineiros com solo rico, saudável e denso devem adicionar areia para tornar o solo argiloso e áspero. Diferentes variedades podem ser encontradas prosperando em quase todas as condições climáticas, desde o calor dos trópicos até o frio do norte da Europa; portanto, verifique o suprimento de seu jardim ao selecionar plantas.
A maioria dos jardineiros acha mais fácil plantar mudas de estática que foram criadas em uma estufa comercial. As plantas devem ser instaladas após a última geada em solo arenoso e ligeiramente alcalino, com excelente drenagem. Esta planta gosta de estar um pouco seca e também prefere sol pleno. Adicione adubo ou fertilizante de liberação lenta ao solo para nutrir as plantas enquanto elas crescem e corte as flores periodicamente para incentivar mais a floração. No final da temporada, as variedades anuais devem ser arrancadas, enquanto as plantas perenes devem ser aparadas de volta ao chão, para que não sejam congeladas.