Nomeado após a paróquia de Catahoula na Louisiana, o cão leopardo de Catahoula é a única raça atual de cães domesticados originários da América do Norte. Parte do grupo de pastoreio, são cães grandes e musculosos, com testas largas. Esses cães geralmente são usados como cães de trabalho, pastoreando gado ou porcos indisciplinados, mas também são comprados como animais de estimação da família.
Originalmente criado pelos primeiros colonos ingleses para ajudar no gado, o cão leopardo de Catahoula também pode ter sido usado pelas tribos nativas americanas. Pensa-se que possivelmente se origine do cão de caça nórdico, a linhagem exata desses cães não é clara. É geralmente aceito que a localização de sua origem é a Louisiana, no entanto, e em 1979, o cão leopardo de Catahoula foi nomeado cão estadual da Louisiana. Esses cães são reconhecidos como raças nos Estados Unidos, Reino Unido e Canadá, onde são listados como uma raça rara.
Geralmente de 50,8 a 66 cm de altura, os cães leopardo Catahoula pesam entre 22,7 e 36,3 kg. Eles têm casacos curtos e de camada única, geralmente com padrão merle, mas podem ser principalmente sólidos ou ter cor preta e marrom. O padrão Merle consiste em manchas de duas ou três cores sobre uma base sólida. Seus olhos podem ter qualquer cor, mas geralmente são de um tom específico de azul, chamado vidro.
Os cães leopardo catahoula desconfiam de estranhos e devem ser socializados como filhotes. No entanto, esses cães são extremamente leais e afetuosos com os donos e amigáveis com as pessoas que conhecem. Independentes e dominantes, os cães leopardo precisam de um proprietário experiente e firme que saiba ser um líder da matilha e companheiro. Proprietários propensos a cuidar de seus cães, ou que não podem dedicar atenção suficiente ao cão, não devem considerar adicionar um cão leopardo Catahoula em suas casas. Esses cães se tornarão destrutivos e agressivos se não forem tratados adequadamente.
Embora não sejam cães de alta energia, exigem exercícios diários. Jogging ou outra atividade de alto impacto é necessária por pelo menos uma hora por dia para manter esses cães saudáveis. Extremamente ágeis, os cães leopardo também gostam de se exercitar de maneiras que usam sua agilidade. Atividades como brincar de pega-pega com um frisbee podem ser uma boa maneira de exercitar o cachorro sem esgotar o dono.
Geralmente vivendo por 12 ou 13 anos, o cão leopardo de Catahoula não é propenso a muitas doenças. É, no entanto, propenso a surdez e problemas oculares, bem como displasia da anca. Estes cães são leves a médios e não devem ser mantidos ao ar livre em clima frio devido à ausência de subpêlo.