Um pássaro grande e distinto da América do Norte, o Canada Goose pertence à família Anatidae, juntamente com patos, cisnes e outros gansos. O pássaro apresenta uma cabeça e pescoço pretos com uma grande mancha branca na garganta. Denominado cientificamente Branta canadensis, o ganso selvagem foi introduzido no Reino Unido, onde se espalhou amplamente.
Além de sua marca registrada, cabeça preta e queixo branco, o Canada Goose normalmente possui um dorso marrom e bochechas brancas. Seu peito é um tom bronzeado claro. Grandes aves aquáticas, têm pés grandes com membranas, pescoços compridos e notas pretas largas e planas. Esses tipos de aves podem atingir 41 a 63 centímetros de comprimento, com uma extensão total de asa de 127 a 173 centímetros. Criaturas sociais, normalmente viajam em pares ou bandos, formando uma formação em V em voo.
Gansos canadenses podem ser vistos ao redor de fossas, rios, parques da cidade, lagoas e lagos durante todo o ano. Introduzidos intencionalmente em bairros suburbanos e urbanos, os gansos têm uma forte presença em muitas áreas. Às vezes, os pássaros ocupam áreas em grande número, a ponto de os locais considerá-los um incômodo barulhento e confuso.
O ganso do Canadá é vegetariano. Sua dieta consiste principalmente de raízes, folhas, gramíneas e sementes. Durante os meses de verão, o capim-enguia e a couve-gambá são os alimentos favoritos do ganso do Canadá. Bagas, sementes e grãos agrícolas compõem a maior parte da dieta dos pássaros durante o outono e o inverno. Para alimentar, um ganso mergulhará o bico na água ou pastará em grandes áreas gramadas, como gramados, fazendas ou campos.
Os ovos do ganso do Canadá são colocados em garras de dois a oito. Os ovos brancos cremosos são incubados por até um mês em um ninho moído. Os ninhos são criados a partir de gramíneas secas, musgos, líquenes e ganso. As fêmeas selecionam os locais dos ninhos e constroem os ninhos, enquanto os machos guardam e protegem seus parceiros.
Após a eclosão, os filhotes ficam amarelados e podem deixar o ninho após um a dois dias. Nesse momento, eles geralmente podem alimentar, caminhar, nadar e mergulhar ao lado dos pais. Na natureza, um ganso pode esperar viver de 10 a 24 anos. O mais velho ganso selvagem conhecido do Canadá viveu pouco mais de 30 anos de idade.
Embora apenas algumas subespécies do ganso do Canadá sejam distintas, pelo menos 11 foram identificadas. Quanto mais ao norte é uma espécie, menor é geralmente em tamanho. Quanto mais a oeste está uma espécie, mais escura ela tende a ser. Embora os gansos canadenses migratórios viajassem para o sul durante o inverno, algumas populações não o fazem mais. Razões pelas quais variam, embora muitos cientistas acreditem que isso se deva à maior disponibilidade de grãos nas fazendas durante o outono e o inverno, mudanças no clima e mudanças na pressão de caça.