O rei cavala é um peixe de tamanho médio que varia em peso de cinco libras a trinta libras. O habitat principal da carapau é o Oceano Atlântico e o Golfo do México. A carapau tem atributos específicos, incluindo escalas muito pequenas e hábitos migratórios rastreáveis, e são úteis tanto na indústria da pesca recreativa quanto na comercial.
A carapau tem características distintivas. Possui escamas pequenas e é cinza nas costas e prateado na região da barriga. Enquanto a maioria deste tipo de peixe é de tamanho médio, eles podem crescer até 100 libras.
Pescadores comerciais e de lazer os encontrarão escondidos nas águas ao longo da costa. Isso inclui áreas do Brasil até Massachusetts no Oceano Atlântico e áreas ao redor do Texas e Flórida no Golfo do México. Normalmente, este peixe prefere ficar perto da costa a uma profundidade mínima de aproximadamente 115 pés.
Os padrões de migração da carapau têm muito a ver com a estação. Quando as águas começam a esfriar, migram para águas mais quentes. Durante o inverno na área de Massachusetts, por exemplo, o peixe começa a ir para o sul e para o verão nas águas quentes da costa do Brasil. Eles viajam em grandes cardumes de peixes durante a temporada de migração.
Além de migrar para águas mais quentes, esses peixes também baseiam os movimentos na disponibilidade do suprimento de alimentos. A carapau geralmente se alimenta de lulas, peixes menores e camarões. Peixes juvenis menores também podem ser encontrados predando peixes larvais.
Os pescadores recreativos tendem a capturar esse tipo de peixe com um anzol e uma linha tradicionais. Isso pode incluir o uso de iscas artificiais, peixes de isca e equipamentos de equipamentos mais pesados. Atualmente, o peixe não está sendo pescado em excesso e possui uma população sustentável em todos os seus habitats tradicionais.
As operações de pesca comercial devem seguir os regulamentos estabelecidos no Plano de Manejo da Pesca (FMP). Isso inclui restrições sobre quantos peixes eles podem capturar e qual o tamanho dos peixes que eles podem manter. A entrada na indústria de pesca comercial de cavalas é limitada pelo FMP e requer aprovação de aplicação e inspeções regulares.
Cavala-rei é normalmente considerada uma adição saudável à dieta de uma pessoa. Eles são ricos em proteínas e pobre em gordura, assim como a maioria dos peixes. Mulheres grávidas, crianças pequenas e mulheres tentando engravidar devem evitar comer o peixe por causa dos níveis de mercúrio.