O chinês Shar Pei é uma raça de cão de tamanho médio a grande, conhecida por sua pele enrugada, estrutura atarracada e cor da língua azul-preta. Originalmente do sul da China, a raça canina foi usada pela primeira vez em atividades agrícolas, como pastoreio e guarda de animais. O chinês Shar Pei cresce cerca de 20 polegadas (50,8 cm) de altura e cerca de 60 libras (27 kg) de peso.
A pele frouxa pode ter se desenvolvido na raça do chinês Shar Pei como resultado de uma vantagem adquirida ao combater outros animais. Isso torna o cão difícil de agarrar e pode permitir que ele se solte facilmente quando pego nas garras de outro animal. Os chineses Shar Pei acabaram sendo criados como cães de combate na China antiga, parcialmente como resultado de sua pele enrugada. A construção muscular do cão se desenvolveu a partir do seu uso como animal de fazenda.
Em termos de temperamento, os chineses Shar Pei são tímidos com pessoas que não conhecem e se acalmam com os membros da família. É importante que os cães sejam bem socializados, desde tenra idade, para controlar sua personalidade e garantir que respondam bem ao treinamento. Devido à linhagem, os Shar Pei geralmente são facilmente treinados como cães de guarda e guarda.
A pelagem de um chinês Shar Pei é sólida, curta e arrepiada. As cores da pelagem variam e incluem chocolate, castanho, creme e preto. A língua e a boca de um chinês Shar Pei são preto-azul sólido, o que significa que a raça do cachorro provavelmente compartilha um ancestral com o Chow Chow, que também possui uma língua azul-preta. Podem ocorrer manchas na língua e os cães raramente têm uma pelagem mais comprida e ondulada, mas são considerados características desqualificantes para os padrões de raça aceitos.
O Shar Pei chinês exige apenas cuidados e banho ocasionais, mas pode precisar aparar as unhas com frequência. O tamanho pequeno das orelhas e do canal auditivo do cão às vezes resulta em infecções no ouvido, e a pele de Shar Pei pode estar propensa a alergias e irritações que são exacerbadas pelas rugas e dobras do cão. A pele frouxa perto das pálpebras do cão pode causar grandes problemas de saúde e pode precisar ser corrigida por cirurgia. A displasia da anca também é comum, o que é o resultado da genética do cão. A pele ao redor da boca do Shar Pei também pode levar a problemas respiratórios e alimentares.
Durante o final das décadas de 1940 e 1950, na China, a raça Shar Pei diminuiu quase ao ponto de não existir devido a um declínio extremo na propriedade de animais de estimação. O número da raça aumentou devido aos esforços dos criadores em Hong Kong de importar o cão para os Estados Unidos e foi aceito no American Kennel Club em 1988. O nome da raça significa pele de areia em chinês, em referência à cor e textura da pelagem do cão.