A alergia à manteiga de amendoim é uma reação que ocorre quando a exposição à manteiga de amendoim ou ao amendoim causa a liberação de histamina no corpo. Esta versão pode causar os sintomas de uma alergia à manteiga de amendoim, como urticária, erupção na pele e coceira. Além disso, podem ocorrer vômitos, diarreia e cólicas estomacais. Embora esses sinais de alergia à manteiga de amendoim geralmente não sejam graves, outros sintomas de uma alergia à manteiga de amendoim podem ser extremamente graves.
Alguém que tem alergia à manteiga de amendoim pode sentir respiração ofegante, falta de ar, espirros e sintomas nasais. Além disso, sentir tonturas ou vertigens também são sintomas potenciais de uma alergia ao amendoim. As pessoas podem ser tão alérgicas ao amendoim que até o mais leve contato com ele pode desencadear uma reação alérgica. Geralmente, uma alergia à manteiga de amendoim é diagnosticada durante a infância, mas pode se desenvolver a qualquer momento durante a vida.
A anafilaxia é uma reação grave com risco de vida que pode causar inchaço da garganta e dificuldade em respirar. Além disso, podem ocorrer irregularidades cardíacas, pressão arterial drasticamente baixa e choque durante uma reação anafilática. Pessoas com alergia à manteiga de amendoim às vezes carregam epinefrina com eles para neutralizar a alergia ao amendoim. Se esses sintomas ocorrerem, uma intervenção médica de emergência será necessária.
Alguém com alergia a manteiga de amendoim pode ter uma reação severa quando a casca do amendoim é tocada ou mesmo quando o pó de amendoim é inspirado. Além disso, beijar alguém que comeu manteiga de amendoim recentemente pode desencadear uma reação severa em uma pessoa que tenha amendoim alergia à manteiga. Crianças com alergia à manteiga de amendoim podem até reagir se almoçarem no mesmo ambiente que as crianças que comem manteiga de amendoim. Na verdade, algumas escolas exigem que os pais não enviem almoços ou lanches para a escola contendo manteiga de amendoim ou amendoim, porque mesmo o contato mínimo com um subproduto do amendoim pode causar uma reação.
O tratamento de uma alergia à manteiga de amendoim envolve tomar anti-histamínicos para reduzir a quantidade de histamina que é liberada na corrente sanguínea. Geralmente, os anti-histamínicos são administrados após a ocorrência dos sintomas, para que a intensidade e a gravidade dos sintomas possam ser controladas. A única maneira de evitar os sintomas é certificar-se de que a manteiga de amendoim ou qualquer componente de amendoim não seja ingerido ou inalado.
Acidentes podem acontecer até mesmo para aqueles que são diligentes em tentar evitar a exposição ao amendoim. Para essas pessoas, a epinefrina injetável deve ser carregada o tempo todo. Além disso, as pessoas com alergia severa à manteiga de amendoim podem usar uma pulseira de identificação de alerta médico para informar os socorristas e a equipe médica sobre sua condição.