Anteriormente conhecidas como cruciferae, brassicaceae ? uma fam?lia de plantas mais comumente denominada fam?lia mostarda ou repolho. Uma fam?lia grande e importante, brassicaceae cont?m muitos vegetais comuns, como repolho e br?colis, al?m de plantas ornamentais, como alyssum e ervas daninhas, como o agri?o. A fam?lia da mostarda consiste em aproximadamente 330 g?neros e 3.700 esp?cies.
As plantas de Brassicaceae geralmente podem ser facilmente identificadas por suas flores. As esp?cies geralmente t?m cachos de flores com quatro p?talas formando uma cruz. As flores s?o geralmente brancas ou amarelas, mas podem ser vermelhas, azuis, laranja ou rosa. As flores ornamentais, particularmente, t?m uma variedade maior em sua cor de p?tala. O arranjo cruciforme de p?talas ? o que deu a essa fam?lia seu nome original, crucifera.
Anual ou perene, as plantas de brassicaceae geralmente t?m duas vagens com c?maras e folhas alternadas subindo em seus caules. Essas plantas s?o encontradas principalmente em regi?es temperadas nos hemisf?rios norte e sul. Com uma distribui??o geralmente mundial, as brassicaceae s?o encontradas de forma mais diversa na regi?o do Mediterr?neo. Muitas esp?cies tamb?m possuem glicosinolato, o que lhes confere um odor caracter?stico ao br?colis ou ao repolho.
As plantas mais populares desta fam?lia podem ser encontradas no g?nero Brassica. Essas plantas incluem repolho, br?colis, couve-flor, nabos e couve de bruxelas. As plantas comerciais foram domesticadas e especificamente criadas para produzir plantas com partes desproporcionais. O uso da planta geralmente determina quais partes s?o desproporcionalmente grandes. Por exemplo, o repolho tem folhas enormes, brotos de broto de flores grandes e nabos de ra?zes grandes.
Brassicaceae ? chamada fam?lia de mostarda, porque v?rias esp?cies produzem mostarda. Brassica juncea ? a esp?cie mais comumente usada para produzir mostarda com qualidade de condimento. O r?bano, outro condimento, ? um produto da Armoracia lapathifolia, tamb?m na fam?lia. Embora n?o seja usado para produzir r?bano, rabanetes, Raphanus sativus, tamb?m s?o encontrados na fam?lia da mostarda.
Ainda outras esp?cies s?o usadas em alimentos comuns. Por exemplo, Brassica napis, tamb?m chamada de planta de estupro, tem v?rios usos comerciais. As folhas s?o usadas em saladas, sementes inteiras s?o encontradas em sementes de p?ssaros e sementes processadas s?o um ingrediente do ?leo de canola.
Durante o final do s?culo XX, uma tentativa de tornar os nomes cient?ficos mais uniformes exigiu uma mudan?a no nome da fam?lia Cruciferae. Sob as novas diretrizes, os nomes de fam?lia precisavam ter o sufixo ?-aceae? e come?ar com o g?nero mais comum ou importante da fam?lia. Assim, Cruciferae tornou-se Brassicaceae ap?s o g?nero Brassica, que inclui muitos vegetais produzidos comercialmente.