O objetivo de uma dieta para modelar o corpo é moldar o corpo tonificando os músculos e reduzindo a gordura corporal. O objetivo é criar um visual esculpido onde os músculos sejam bem definidos e facilmente visíveis. Esses tipos de dieta recomendam comer pequenas refeições saudáveis e balanceadas ao longo do dia e praticar exercícios de alongamento, exercícios cardiovasculares e de treinamento de força.
Um dos princípios básicos de uma dieta para modelar o corpo é a necessidade de comer de cinco a seis pequenas refeições ao longo do dia. A ideia por trás disso é que comer várias refeições menores em vez de três grandes refeições manterá os níveis de açúcar no sangue estáveis e aumentará o metabolismo. Também ajuda quem está fazendo dieta a evitar a fome, o que pode levar a excessos. O consumo total de calorias deve ser menor do que o queimado a cada dia, mas não significativamente menor, pois isso pode fazer com que o peso caia muito rapidamente e faça com que o corpo entre em modo de inanição.
As dietas para modelar o corpo também promovem a ingestão de alimentos saudáveis para ajudar a diminuir a gordura corporal. Carnes magras, peixes, laticínios com baixo teor de gordura e outras formas de proteína magra são um componente importante dessas dietas, para ajudar a construir músculos e manter o apetite satisfeito. Os grãos integrais também são importantes, pois fornecem combustível para o corpo. Gorduras saturadas e trans devem ser evitadas, enquanto gorduras monoinsaturadas são incentivadas. Frutas e vegetais verdes folhosos também devem ser incluídos.
Além das mudanças na dieta que promovem a redução da gordura corporal, o outro componente principal de uma dieta para modelar o corpo é o regime de exercícios. Talvez a parte mais importante do plano de exercícios seja a rotina de treinamento de força. O treinamento com pesos e os exercícios de resistência são essenciais para moldar os músculos e dar-lhes a definição desejada. Essas dietas recomendam fazer o treinamento de força pelo menos duas vezes por semana, usando todos os principais grupos musculares. Os que fazem dieta podem treinar de três a quatro vezes por semana para obter resultados mais rápidos, mas são incentivados a permitir que os músculos descansem e se recuperem pelo menos um dia entre as sessões.
Os exercícios cardiovasculares e de alongamento também são partes importantes de uma dieta para modelar o corpo. Exercícios moderados que aumentam a freqüência cardíaca são necessários para queimar gordura adicional e ajudar a definir os músculos. O alongamento mantém os músculos magros, longos e flexíveis à medida que são tonificados. Ambos os tipos de exercícios devem ser incorporados à rotina da pessoa que faz dieta vários dias por semana.