Os triglicerídeos são gorduras encontradas no sangue e que vêm dos alimentos ingeridos. O corpo precisa de triglicerídeos para obter energia, mas quando os níveis de triglicerídeos ficam muito altos, pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Um simples exame de sangue que mede o colesterol pode verificar os níveis de triglicerídeos; se os níveis estiverem muito altos, o médico pode recomendar uma dieta para reduzir os triglicerídeos. Essa dieta geralmente consiste em comer mais frutas, vegetais e grãos inteiros, enquanto corta ou elimina açúcares e carboidratos simples.
Um médico pode fornecer conselhos específicos sobre uma dieta para reduzir os triglicerídeos, ou uma grande quantidade de informações pode ser encontrada pesquisando online. Os triglicerídeos elevados podem ser causados por dieta inadequada, obesidade, diabetes ou hipotireoidismo, entre outras causas. O primeiro passo para iniciar uma dieta para reduzir os triglicerídeos é reduzir o álcool, o açúcar e a farinha branca. Alimentos processados e doces costumam ser os mais ricos em açúcar e carboidratos, e é melhor evitá-los o máximo possível.
Frutas e vegetais são partes essenciais de uma dieta para reduzir os triglicerídeos. É importante comer algumas porções de frutas todos os dias e incluir os vegetais em todas as refeições. Algumas pessoas tentam alterar o tamanho das porções fazendo um prato grande de vegetais para o prato principal e comendo uma pequena porção de carne ou carboidratos como acompanhamento. Frutas e vegetais são carboidratos complexos e são a parte mais importante de uma dieta saudável.
Em uma dieta para reduzir os triglicerídeos, é melhor evitar a carne vermelha tanto quanto possível e comer proteínas magras, como frango ou peixe. Feijão e produtos de soja também são excelentes fontes de proteína e são uma escolha saudável para esta dieta. Também é frequentemente recomendado que pessoas com triglicerídeos altos reduzam o consumo de laticínios, como leite e ovos, ou mudem para um leite desnatado ou com baixo teor de gordura.
Os grãos integrais são uma parte importante da dieta para reduzir os triglicerídeos, portanto, escolha pães e cereais integrais. Os grãos inteiros também são uma fonte importante de fibra, o que pode ajudar a reduzir os triglicerídeos. Seguir um plano alimentar razoável é apenas uma parte da redução dos triglicerídeos e da melhoria da saúde geral. É importante fazer exercícios suficientes, que geralmente são considerados como pelo menos 20 a 30 minutos por dia, e dormir o suficiente. Manter-se hidratado também é importante e deve-se tentar beber cerca de seis a oito copos de água por dia.