As facas sanduíche são utensílios de cozinha úteis, ideais para fatiar uma série de alimentos considerados de densidade média. A faca de sanduíche funciona especialmente bem ao cortar um sanduíche que contém várias camadas de carne e vegetais, como tomates. No entanto, o uso de uma faca para sanduíches não se limita a cortar os sanduíches em várias seções.
Uma faca para sanduíches possui uma lâmina de aço inoxidável que oferece uma grande capacidade de uso. Normalmente, a lâmina mede em qualquer lugar entre XNUMX e XNUMX centímetros e tem uma lâmina serrilhada que chega a uma ponta afiada. Os cabos das facas geralmente também são compostos de aço inoxidável, mas às vezes são feitos de plástico durável ou madeira. As lâminas mais curtas funcionam bem com sanduíches feitos com pão fatiado comercial, enquanto as lâminas mais longas são úteis para fatiar pães franceses ou italianos.
Além de fazer uma fatia limpa em sanduíches, a faca serrilhada também é útil para descascar e fatiar vários tipos de frutas e vegetais. Descascar e fatiar tomates é uma tarefa comum para facas serrilhadas desse tipo. Os pêssegos também são facilmente descascados e fatiados com uma faca de sanduíche.
A faca de sanduíche também pode ser usada para fatiar praticamente qualquer alimento de espessura média. É possível usar uma faca de sanduíche para fatiar uma pizza, vários tipos de quiche e muitos tipos de tortas. Embora a lâmina da faca de sanduíche não seja necessariamente adequada para levantar fatias de uma travessa, elas garantem um corte limpo que tornará o serviço muito mais fácil.
Facas sanduíche de todos os tamanhos e materiais podem ser compradas prontamente em praticamente qualquer loja de varejo que venda utensílios de cozinha. Facas simples podem ser encontradas em muitas lojas de varejo com desconto e geralmente são muito acessíveis. Versões mais ornamentadas da faca de sanduíche com cabos decorativos estão disponíveis em muitas lojas de cozinha, butiques de alimentos e outros tipos de lojas especializadas. Todos os tipos de facas sanduíche são feitos para durar, sendo desnecessário substituí-los por muitos anos.