Os tipos específicos de tarefas que um jardineiro profissional realizará diariamente variarão de acordo com o tipo de jardinagem que ele está fazendo, bem como a estação do ano. Existem vários tipos diferentes de jardineiros profissionais; alguns cultivam frutas, legumes e ervas para vender, enquanto outros cultivam flores, arbustos ou árvores. Alguns trabalharão mais como paisagistas ou como profissionais, mantendo a aparência das áreas externas em torno de estabelecimentos de varejo ou hospitalidade, edifícios profissionais ou áreas municipais, entre outros. Não existe uma educação específica necessária para se tornar um jardineiro profissional, embora alguns estudem horticultura, silvicultura ou botânica, dependendo de seus objetivos de carreira.
Em muitos casos, um jardineiro profissional manterá seu próprio jardim, criando produtos que depois poderá vender para distribuidores ou de forma independente nos mercados dos agricultores. Embora isso seja considerado agricultura em maior escala, as pessoas que o fazem em menor escala podem simplesmente ser consideradas jardineiros profissionais. Eles podem cultivar uma grande variedade de vegetais, frutas e ervas para vender, dependendo, é claro, de onde eles moram e da estação de cultivo em tal área.
Outro tipo de jardineiro profissional criará diferentes tipos de plantas para vendê-las, como em uma estufa. Isso pode envolver o cultivo de uma grande variedade de flores e arbustos ou mesmo árvores em alguns casos. Novamente, eles podem vender seus produtos através de um distribuidor ou de forma independente. Ambos os tipos de jardineiros profissionais devem ter amplo conhecimento de tópicos como tipos de solo, drenagem e nutrientes necessários para cultivar plantas saudáveis, além de como evitar que certas doenças ou pragas destruam suas plantações. Jardineiros orgânicos requerem conhecimentos ainda mais específicos sobre como cultivar plantas sem o uso de produtos químicos.
Em outras situações, um jardineiro profissional não cria plantas por conta própria, mas trabalha para manter os gramados e jardins em vários locais. Semelhante ao paisagismo ou manutenção de jardins, essa pessoa manterá a aparência de uma área externa com base nas necessidades do cliente. O jardineiro executará esse trabalho com base em seu próprio conhecimento do cultivo de plantas saudáveis e em que tipos de plantas terão sucesso nas proximidades de outras plantas. Para pessoas que gostam de trabalho prático e passam a maior parte do tempo ao ar livre, trabalhar como jardineiro profissional pode ser uma ótima carreira.