Os empreiteiros de campo têm muitas responsabilidades e desempenham um papel crítico no setor agrícola. Determinar o valor das colheitas, decidir a melhor colheita para plantar em uma determinada área, negociar contratos e inspecionar as colheitas quanto a sinais de danos causados por insetos são responsabilidades do empreiteiro de campo comum. Existem vários tipos diferentes de empreiteiros de campo, incluindo corretores de grãos, compradores de tabaco, operadores de mercado e empreiteiros de fazendas de árvores.
Um empreiteiro de campo pode examinar e testar com precisão uma colheita para determinar o valor e o teor do produto. Ele ou ela pode ter que negociar contratos com os produtores para comprar ou cultivar vegetais, frutas ou outras culturas específicas. Esses contratados também podem precisar entrar em contato com os produtores locais para explicar e negociar os termos, condições e responsabilidades do contrato. Muitos empreiteiros de campo têm um relacionamento mais envolvido com os produtores e podem ser responsáveis por manter todos os registros de transações comerciais e inventários de produtos de um produtor.
Ao estudar o histórico de rotação de culturas, topografia, localização, instalações de irrigação e tipo de solo, um empreiteiro de campo pode estimar o rendimento das culturas e determinar as possibilidades de produção de uma determinada parcela de terra. Ele ou ela geralmente tem a responsabilidade de determinar e negociar quais culturas plantar e onde plantá-las em uma determinada área. Os empreiteiros de campo precisam fazer muita pesquisa local em profundidade para determinar as melhores possibilidades para a área.
Um empreiteiro de campo pode ser um contato muito importante para um produtor ou produtor agrícola. Os empreiteiros de campo podem fornecer equipamentos, sementes e fertilizantes aos produtores agrícolas. Eles também podem providenciar algumas formas de empréstimos, financiamentos ou adiantamentos para que os produtores adquiram serviços, suprimentos, máquinas ou outros equipamentos por conta própria.
A realização de palestras sobre as fases das atividades agrícolas para grupos de fazendeiros é uma prática comum do empreiteiro médio de campo. Um empreiteiro de campo é uma boa fonte de aconselhamento sobre a preparação da terra, colheita, desbaste e plantio. Essas pessoas costumam publicar artigos sobre assuntos relacionados à agricultura e práticas agrícolas.
A maioria dos empreiteiros de campo está qualificada para inspecionar as culturas quanto a doenças e danos. Eles podem recomendar cursos de ação para evitar mais danos a uma colheita danificada ou doente. Após a conclusão das inspeções, esses contratados geralmente organizam o armazenamento ou transporte adequado da colheita de um produtor para a planta de processamento adequada. Um empreiteiro de campo também pode providenciar qualquer trabalho adicional necessário durante os períodos de colheita.
Os empreiteiros de campo devem ter um conhecimento profundo da produção de alimentos, dos equipamentos e técnicas para colher, cultivar e plantar produtos alimentícios. Eles também devem estar cientes das técnicas adequadas de manuseio e armazenamento de alimentos. Um empreiteiro de campo deve ter uma compreensão firme dos princípios de gestão e negócios envolvidos na produção de alimentos, alocação de recursos e planejamento estratégico.