As melhores dicas para estudar nutrição incluem a inscrição em um programa abrangente de nutrição, o uso de recursos de aprendizado on-line e a prática de hábitos de estudo eficazes. Os programas de nutrição estabelecidos oferecem a vantagem da credibilidade da informação e da estrutura de aprendizado. Os programas de nutrição on-line permitem aos alunos a conveniência de estudar em casa. Métodos de estudo autodirigidos também podem ser eficazes se uma abordagem sistemática for usada. Dada a natureza intensiva em informações do tópico, são necessárias técnicas eficazes de memorização, ferramentas de estudo e habilidades organizacionais para obter melhores resultados.
Estudar nutrição em um programa estruturado geralmente oferece uma abordagem abrangente de aprendizado. Instrutores qualificados explicam a importância dos macro e micronutrientes e sua relação com a manutenção da saúde e a prevenção de doenças. A estrutura química dos nutrientes, fontes alimentares e o processo metabólico devem ser abordados. Como os nutrientes são absorvidos, digeridos, armazenados e excretados são os tópicos centrais. A relação entre alimentação e peso, hábitos e cultura alimentar, nutrição nos esportes e práticas agrícolas pode ser outras áreas de interesse.
Os programas de nutrição online oferecem outra alternativa para um estudo abrangente. Para estudantes com tempo limitado e outras demandas da vida, estudar nutrição on-line pode ser uma maneira mais conveniente e eficiente de aprender. As estruturas dos cursos on-line variam de acordo com o programa; alguns podem exigir que os alunos participem de palestras on-line ao vivo, baixem vídeos instrutivos pré-gravados ou leiam as transcrições das aulas. Os materiais e o currículo do curso podem ser publicados em um local central para acesso dos alunos. Em um curso on-line, os alunos normalmente se comunicam com os instrutores e entre si por e-mail e fóruns de discussão.
Métodos autodirigidos no estudo da nutrição requerem recursos adequados de aprendizado. Livros escritos por nutricionistas certificados são ferramentas úteis de aprendizado. O campo da nutrição está em constante evolução, à medida que novos estudos descobrem novos fatos e relações entre nutrientes e saúde. Em uma abordagem de estudo autodirigido, os alunos podem se manter atualizados lendo jornais de nutrição publicados por autores e pesquisadores respeitáveis. As manchetes da mídia que promovem certos alimentos como curas para doenças são melhor tratadas com uma abordagem científica que pesa novas informações contra pesquisas históricas e o consenso geral sobre o tema no campo da nutrição.
Estudar nutrição requer concentração e hábitos e métodos eficazes de estudo. Memorizar uma longa lista de vitaminas e minerais, suas fontes alimentares e seus efeitos no corpo requer foco e repetição. Cartões flash e ferramentas visuais podem ajudar a reforçar informações detalhadas. A aplicação do conteúdo a eventos da vida real também pode ajudar na retenção de conhecimento. Parentes com problemas de saúde, por exemplo, oferecem oportunidades para pesquisar a conexão entre sintomas e possíveis deficiências nutricionais.