A proteína whey pura é considerada uma das substâncias mais benéficas para o corpo. Composto por aminoácidos essenciais – muitas vezes referidos como os blocos de construção da vida – a proteína de soro de leite está repleta de nutrientes que ajudam a manter o corpo saudável. Os aminoácidos da proteína whey também são essenciais para a saúde muscular, gerando novos tecidos e reabastecendo os antigos. A proteína de soro de leite pura é um subproduto da fabricação de queijo. A proteína whey é usada em uma variedade de suplementos dietéticos e de exercícios, como shakes de proteína, suplementos dietéticos, iogurte e outros produtos.
A proteína whey pura é um produto lácteo que vem do leite de vaca e do queijo. Mais especificamente, é um subproduto do processo de fabricação de queijo. Durante o processo de batedura, o soro líquido é separado da coalhada de queijo, após o que pode ser pasteurizado para criar a proteína do soro em pó.
A proteína whey pura é uma das formas mais naturais e saudáveis de suplementar uma dieta com proteínas. Quando comparada com outras proteínas que as pessoas tomam, a proteína do soro do leite é mais rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), como a leucina, que se destaca na construção de tecido muscular magro. Para as pessoas que se exercitam regularmente, a proteína whey é especialmente benéfica, ajudando a construir rapidamente novos músculos após as rotinas de exercícios.
A proteína de soro de leite pura também é benéfica para regular o peso. A ingestão de alimentos ricos em proteína de soro de leite é uma boa forma de fornecer nutrientes essenciais ao corpo e, ao mesmo tempo, criar a sensação de saciedade. Isso ajuda o indivíduo a fazer dieta a comer menos, ao mesmo tempo em que garante que mantenha uma dieta saudável repleta de nutrientes essenciais.
Existem dois tipos de proteína de soro de leite pura: concentrado de proteína de soro de leite e isolado de proteína de soro de leite. Ambas as formas de proteína de soro foram pasteurizadas para criar um pó seco que pode ser adicionado a qualquer produto alimentar. A diferença é que o concentrado de proteína de soro de leite ainda contém um pouco da lactose e da gordura do queijo e do leite de vaca, enquanto a proteína isolada de soro de leite foi despojada desses ingredientes. Ambas as formas de proteína de soro de leite são saudáveis e benéficas para o corpo, e depende da preferência pessoal do dietista qual usar.
A proteína de soro de leite pura vem em uma grande variedade de produtos alimentícios. Uma das formas mais populares de consumir a substância é em shakes de proteína. A proteína de soro de leite é um ingrediente de muitos shakes de proteína encontrados nas lojas. Muitos dieters e pessoas com rotinas de treino preferem shakes de proteína porque são rápidos e fáceis de consumir. A proteína de soro de leite pura também pode ser encontrada em tudo, desde barras energéticas, pós, iogurtes e muitos outros itens alimentares.