Muitas pessoas estão começando a entender que fazer as refeições em família juntos traz muitos benefícios a todos os membros da família. Alguns deles são financeiros, enquanto outros afetam a saúde emocional e física de uma família. Os estudos sobre os benefícios das refeições em família são impressionantes e devem ser observados.
Do ponto de vista financeiro, as refeições em família fazem sentido quando você cozinha em casa. Preparar refeições em casa é uma alternativa muito menos cara do que até mesmo o fast food mais barato. Embora seja normal trapacear com a pizza ocasional para as refeições em família, é provável que as refeições preparadas em casa economizem seu dinheiro. Jantar fora, por outro lado, pode rapidamente dobrar ou triplicar seu orçamento mensal para alimentação.
Do ponto de vista da saúde física, os pesquisadores agora também sabem que as refeições em família tendem a significar que as pessoas comem mais frutas e vegetais e diminuem o risco de obesidade infantil e dos pais. Se você pedir essa pizza, adicione uma salada caseira. Outra descoberta de estudos sobre refeições em família mostra que desacelerar uma refeição é benéfico para o controle de peso. As refeições comidas mais devagar tendem a ajudar as pessoas a controlar melhor as porções. Pessoas que assistem televisão ou lêem enquanto comem tendem a consumir mais calorias, simplesmente porque não estão prestando atenção em quanto estão comendo.
As famílias devem tentar tornar os horários das refeições relaxantes, com apenas uma correção leve oferecida às crianças que precisam de ajuda com modos à mesa. Quando uma família pode simplesmente comer junta, sem televisão e sem telefones atendidos, as crianças têm maior probabilidade de sentir que a comunicação com os pais é possível. Isso aumenta a possibilidade de as crianças virem até você quando tiverem problemas significativos.
Além disso, estudos sobre a frequência das refeições em família mostram que um elevado número de refeições em família por semana, sete ou mais, tem relação inversa com o vício em drogas, uso de álcool e tabaco, risco de suicídio e depressão. Em um estudo de 2004 publicado no Archives of Pediatric Medicine, todos esses fatores diminuíram à medida que o número de refeições em família aumentava. Os adolescentes, que frequentemente não querem nada com os pais durante a adolescência, foram significativamente beneficiados pelas refeições em família e, quanto mais, melhor.
Famílias que comem juntas tendem a apresentar menos estresse e tensão familiar, com menos comportamentos indesejáveis nas crianças. Quando uma criança em casa sofre de DDA ou DDAH, ou qualquer outro problema de saúde, as refeições em família podem ser especialmente úteis para promover um melhor comportamento, estabilidade e melhorar a saúde da criança por meio de uma alimentação adequada.
Para muitos pais, um dos aspectos mais benéficos das refeições em família é que elas correspondem diretamente às notas mais altas. Isso faz sentido por vários motivos. As crianças podem falar sobre seu dia e os pais podem expressar interesse nas idéias e na vida escolar de uma criança. As crianças se sentem ouvidas pelos pais, levando a menos problemas de comportamento. A irritante TV, que está ligada a notas baixas, é desligada pelo menos por um breve período durante uma refeição em família.
Embora as refeições em família não curem todas as doenças, elas certamente podem melhorar uma família. Os horários podem ser desafiadores e, se você está apenas instituindo refeições em família, comece aos poucos. As refeições não precisam ser complicadas, e você pode ter muitas mãos dispostas que podem ajudar a cozinhar. Os benefícios de um pouco mais de trabalho e preparação são óbvios e comprovados por vários estudos. Assim, promover refeições em família em casa pode valer um pouco mais de esforço.