Ao buscar ajuda para se alimentar corretamente e se manter saudável, muitas pessoas procuram um nutricionista ou um nutricionista registrado (RD) para obter ajuda. No entanto, a maioria não sabe a diferença entre os dois, ou qual pode ser a melhor escolha para suas necessidades individuais. Qual é, então, a diferença entre um nutricionista e um nutricionista registrado?
Um nutricionista registrado estudou nutrição, dietas e alimentação saudável. Os nutricionistas registrados têm credenciais educacionais para comprovar seu título, que é concedido pela American Dietetic Association. Essas credenciais incluem o diploma de bacharel em dietética, um estágio de pelo menos 900 horas, uma nota de aprovação no exame RD e participação em educação continuada. Um nutricionista registrado deve completar 50 horas de educação continuada a cada cinco anos para manter sua licença.
O curso de estudo para um diploma de dietética pode variar, mas normalmente inclui química, anatomia, ciências da alimentação e nutrição, artes culinárias e outros assuntos relacionados à saúde, alimentação e negócios. Este diversificado curso de estudo oferece aos nutricionistas uma ampla gama de conhecimentos que os capacita a ajudar os indivíduos com alimentação e dieta saudáveis, bem como mudanças no estilo de vida para melhorar a saúde. O aconselhamento nutricional e dietético de um nutricionista é baseado na ciência da nutrição e é moldado para atender às necessidades do indivíduo.
Em contraste, o termo “nutricionista” não tem uma definição específica em termos de licenciamento ou educação. Na verdade, qualquer pessoa pode se autodenominar nutricionista, tenha ou não estudado ciência dos alimentos ou tenha algum conhecimento abrangente de nutrição e saúde. No entanto, muitos nutricionistas têm uma vasta experiência em ciência alimentar e nutricional e podem até ter credenciais de educação semelhantes às de nutricionistas registrados.
Trabalhar com um nutricionista não certificado não significa necessariamente que suas sugestões e ajuda não serão eficazes. Ao escolher um nutricionista ou nutricionista com quem trabalhar para atingir as metas de saúde e nutrição, é importante perguntar sobre sua formação educacional. Um nutricionista registrado tem a garantia de um certo nível de educação e experiência. Um nutricionista, por outro lado, pode ter a mesma formação e experiência, mas simplesmente não foi certificado.
Como acontece com qualquer profissional de saúde, um pouco de pesquisa pode ajudar muito. Fazer perguntas, examinar a história do nutricionista e usar referências de amigos, familiares ou um médico ajudará a tornar a decisão mais fácil. No longo prazo, esse tempo extra gasto para tomar uma decisão informada ajudará a melhorar os resultados de longo prazo.