Il modo migliore per smaltire grasso, olio e grasso (FOG) dalla cottura è solidificare l’olio sottile o il grasso con cose come fondi di caffè, lettiera per gatti o persino detersivo per bucato, quindi smaltire i rifiuti solidi. In alternativa, puoi mettere il grasso, l’olio e il grasso in un contenitore sigillabile, come una vecchia lattina di caffè o un barattolo di plastica con coperchio, quindi buttare via il barattolo dopo che si è raffreddato. La ragione per affrontare tutti questi problemi è perché grasso, olio e grasso intasano fognature e tubi e a volte possono persino trasformarsi in sapone mentre si fanno strada attraverso il sistema fognario.
Ulteriori informazioni su FOG:
Anche se sembra che semplicemente lavare le padelle unte con il sapone possa risolvere il problema che l’olio crea nelle tubature, non è vero. Il sapone si limita a scomporre il grasso in parti più piccole, che possono poi ricongiungersi dopo essere state nei tubi.
I blocchi FOG possono diventare più grandi dei meloni.
Molte città ora offrono il riciclaggio FOG, dove le persone possono portare vecchio olio da cucina o grasso da riciclare in biocarburanti o persino mangimi per bestiame.