Verso la fine di settembre o ottobre di ogni anno, potresti assistere a concorsi locali o statali per le zucche più grandi della stagione. La coltivazione competitiva della zucca per produrre alcune delle zucche più grandi del mondo è davvero una bella notizia, e persino il Guinness dei primati tiene traccia di queste zucche super grandi. Sebbene soggetto a modifiche, Joe Jutras del Massachusetts detiene attualmente il record mondiale per la zucca più grande, coltivando una straordinaria zucca da 1689 libbre (766.12 kg) nel 2007. Il risultato di Jutras è stato chiaramente qualcosa di cui scrivere, dal momento che ha battuto il record precedente di vicino a 200 sterline.
L’attuale soglia per determinare le zucche veramente grandi è di circa 1500 sterline (680.39), con la maggior parte dei record statali negli Stati Uniti e in molti altri paesi che non ottengono da nessuna parte l’attuale record mondiale di Justas. Ci sono alcuni stati che sembrano gioire in alcune delle zucche più grandi. California, New York, Ohio, Pennsylvania, New Hampshire e Oregon hanno tutti vantato zucche che superano la soglia di 1500 libbre. Attualmente le zucche più grandi prodotte sono negli Stati Uniti e in Canada. La maggior parte degli altri paesi produce zucche molto grandi, ma non ha ancora raggiunto quel livello di 1500 libbre.
Ci sono molti suggerimenti su come coltivare alcune delle zucche più grandi del mondo, e questi si riducono principalmente all’utilizzo di terreno di prima qualità, con buoni agenti fertilizzanti e alla coltivazione delle zucche in pieno sole. È necessario adottare una protezione speciale per assicurarsi che le zucche non incontrino le gelate tardive del clima primaverile. I coltivatori possono avviare le loro zucche giganti all’interno e in seguito potrebbero utilizzare cose come lampade o riscaldatori per fornire temperature notturne più calde.
C’è anche un bel po’ di discussioni su quali semi di zucca possono essere più adatti per coltivare zucche giganti. Non c’è un chiaro consenso su questo argomento. Alcuni coltivatori raccomandano i semi di zucca gigante Goliath come buoni risultati, e altri sono ugualmente appassionati di altri tipi di semi. Puoi visualizzare questi argomenti su molti siti online dedicati alla coltivazione della zucca gigante.
Una cosa è abbastanza certa. Le zucche più grandi tendono a non fare le torte migliori. Sebbene le zucche enormi possano sembrare il modo perfetto per mangiare la torta per tutto l’autunno e l’inverno, i produttori di torte tendono a preferire le zucche con torta di zucchero, che in genere pesano solo circa due libbre (2.27 kg). Le zucche a torta di zucchero hanno l’ulteriore vantaggio di essere molto più facili da sollevare e si adatteranno semplicemente a un forno standard.