Un portiere è un professionista del servizio clienti specializzato nella ristorazione per le esigenze degli ospiti o dei clienti. La descrizione del lavoro di un portiere varierà con la posizione; un concierge di una nave da crociera può avere responsabilità molto diverse rispetto a quelle di un resort di fascia alta. Esistono molti tipi diversi di lavori di portineria che richiedono un’eccellente comunicazione, un alto grado di efficienza e grandi capacità personali.
La maggior parte dei lavori di portineria si trovano nel settore dei viaggi e del turismo. Alberghi, resort, fitness club, centri benessere, treni a lunga percorrenza e navi da crociera sono tutti siti comuni di lavori di portineria. Qualsiasi luogo che aiuti o mantenga i viaggiatori può offrire lavori di portineria.
Il massimo nelle posizioni di servizio al cliente, i lavori di portineria possono avere ampie responsabilità. In un hotel, alcuni lavori di portineria includono l’organizzazione di camere speciali, come avere fiori speciali per un ospite in arrivo o raccomandare ristoranti per cenare. I concierge dell’hotel sono generalmente un’ottima fonte di informazioni locali sui migliori club, opzioni di intrattenimento e altre attività ricreative nelle vicinanze. Nei resort di lusso, i lavori di portineria possono includere qualsiasi cosa, dall’organizzazione di una cena privata con bagno privato per un ospite e i suoi amici alla passeggiata dei cani di un VIP ogni giorno.
Sulle navi da crociera, i lavori di portineria sono in qualche modo simili. Oltre ad essere una ricchezza di informazioni sulle offerte della nave, i concierge possono essere in grado di consigliare e prenotare escursioni a terra e raccomandare i migliori siti in qualsiasi porto. In grado di organizzare qualsiasi cosa, da un viaggio alle piramidi a una cena sulla spiaggia a lume di candela, i concierge delle navi da crociera possono essere i migliori amici di un viaggiatore marittimo.
I concierge di spa e centro benessere possono essere in grado di fornire una vasta gamma di servizi e raccomandazioni ai clienti che si abbandonano a una giornata di bellezza o a sudare. Oltre a poter consigliare trattamenti, terapie e ottimi corsi di ginnastica presso la struttura, un concierge spa può essere in grado di eseguire determinate attività per il cliente. Alcuni lavori di portineria comuni in un centro benessere o in un club benessere includono l’organizzazione di rinfreschi, il trasporto di indumenti in tintoria per clienti indaffarati o la messa in sicurezza degli oggetti di valore di un cliente in una cassaforte o in una camera blindata per la durata del suo soggiorno.
La maggior parte dei lavori di portineria richiede un’intima conoscenza dell’area e la capacità di costruire buoni rapporti con i commercianti locali. Ci sono concierge che hanno amici in ogni grande ristorante o discoteca della città e possono essere in grado di garantire prenotazioni last minute, spot sulla lista degli ospiti in un bar caldo o biglietti per uno spettacolo che è esaurito. Un concierge davvero eccezionale è definito dalla sua capacità di soddisfare le esigenze dei clienti in quasi tutte le aree. È importante ricordare che un portiere non è un mago e potrebbe non essere sempre in grado di soddisfare le richieste bizzarre o dell’ultimo minuto.