La peronospora è causata da funghi e può causare enormi devastazioni nelle piante coltivate se non viene trattata in tempo. Esistono due tipi principali di peronospora, la peronospora precoce causata dal fungo Alternaria solani e la peronospora tardiva causata dal fungo Phytophthora infestans. Le piante infette sviluppano macchie marroni sulle foglie e sui tuberi, con conseguente ingiallimento, foglie secche e tuberi marci e maleodoranti. Il trattamento della peronospora può essere piuttosto difficile, poiché la malattia si diffonde rapidamente, le spore dei funghi vengono trasportate dal vento; la malattia è particolarmente diffusa nelle stagioni fresche, umide e umide.
In primo luogo, è una buona idea cercare di prevenire la peronospora, anche se, ovviamente, ciò non è sempre possibile. Garantire che il terreno sia ricco di sostanze nutritive e contenga una quantità sufficiente di calcare può aiutare a scoraggiare i funghi batteriosi. Anche spruzzare le piante con spray antimicotici aiuterà. Ora ci sono molte cultivar di piante resistenti agli attacchi dei funghi e l’utilizzo di questi può rendere efficace il controllo della peronospora. Anche annaffiare le piante alla base invece di inondarle con spray può rivelarsi efficace, così come la pacciamatura.
È anche importante continuare a controllare le piante per rilevare eventuali segni di peronospora, e se la peronospora si manifesta nonostante tutte le precauzioni, le foglie infette devono essere immediatamente rimosse e smaltite per impedire la diffusione dei funghi. È consigliabile lavarsi le mani tra la manipolazione di piante diverse. È meglio bruciare le foglie disposte piuttosto che aggiunte al cumulo di compost; l’aggiunta al cumulo di compost può aumentare le possibilità che i funghi si diffondano. La ruggine indugia nel terreno, quindi potrebbe essere utile piantare nuove piante in una nuova area.
Nel caso dei tuberi, tenerli ben ricoperti di terra e non lasciarne nel terreno quando vengono raccolti può aiutare a prevenire la peronospora. Se l’infezione si è già verificata, i tuberi infetti dovranno essere estratti e bruciati. È importante controllare ogni tubero per segni di peronospora durante la conservazione, poiché anche uno solo con peronospora può rovinare il resto.
I fungicidi a base di rame come la miscela bordolese possono essere usati come rimedi contro la peronospora nel trattamento della peronospora, ma dovrebbero essere usati con cautela. Possono causare reazioni avverse sulla pelle e sugli occhi umani. I fungicidi inorganici come l’olio di neem e il Dithane® sono opzioni più sicure per il trattamento della peronospora, ma sono generalmente più efficaci come misure preventive di controllo della peronospora che come trattamento per un’infezione già in fase avanzata.