Il sorgo ? un tipo di grano che viene coltivato negli Stati Uniti principalmente per nutrire il bestiame, sebbene venga mangiato anche da persone in molte altre parti del mondo. Il pi? delle volte, i semi di sorgo crescono meglio in climi caldi e secchi e richiedono meno umidit? del mais o del grano. Come per molte colture, la maggior parte dei semi di sorgo dovrebbe essere piantata all’inizio o alla fine della primavera e piantare troppo presto o tardi pu? influire sulla resa del raccolto. I semi dovrebbero anche essere piantati alla giusta profondit? del suolo e con abbastanza spazio tra loro per aiutare a garantire la germinazione e piante sane, poich? il sovraffollamento pu? inibire la crescita e incoraggiare le malattie. Un altro fattore importante ? l’uso di un fertilizzante adeguato, che per i semi di sorgo dovrebbe contenere un alto rapporto tra azoto, fosforo e potassio.
Come molte altre grandi colture di cereali negli Stati Uniti, il sorgo ? pi? comunemente coltivato come cibo per mucche e altri animali. La pianta del sorgo cresce in piccoli mazzetti simili al miglio e ha foglie erbacee come il mais. I semi di sorgo, invece, sono pi? piccoli del mais e hanno esigenze diverse. Le condizioni ottimali di crescita possono anche variare a seconda del particolare tipo di semi di sorgo che vengono coltivati. A volte, gli agricoltori coltivano semi di sorgo invece del mais durante le stagioni in cui piove poco e le temperature sono molto calde, perch? il sorgo pu? tollerare meglio queste condizioni.
Come la maggior parte delle colture alimentari, i semi di sorgo vengono piantati in primavera, con alcune variet? che iniziano ad aprile e altre fino a met? giugno. Il momento migliore per seminare dipende anche dal clima regionale dell’area di coltivazione e dalla temperatura del suolo al momento della semina. In generale, i semi di sorgo nei climi pi? freddi dovrebbero essere piantati pi? tardi in primavera. Piantare troppo presto o troppo tardi pu? influenzare il tasso di crescita e spesso si traduce in scarsi raccolti.
La profondit? di impianto del sorgo pu? variare a seconda della particolare cultivar coltivata, ma generalmente ? di circa 1 cm. Se i semi sono troppo vicini alla superficie, possono essere lavati via dalla pioggia o essere esposti a troppa luce solare. Anche i semi piantati troppo in profondit? potrebbero non crescere correttamente, perch? potrebbero non ricevere abbastanza luce o umidit?.
Conoscere il tipo di terreno ? importante quando si seleziona un fertilizzante per il sorgo. Un campione di terreno pu? essere analizzato per determinare la quantit? di nutrienti che contiene. Quindi dovrebbe essere selezionato un fertilizzante che fornisca i nutrienti che mancano. In generale, i semi di sorgo richiedono una maggiore quantit? di azoto per una crescita ottimale.