Alcuni dei migliori contorni di petto sono preparati nella stessa padella dell’antipasto di petto, come quando si prepara un petto bollito o arrosto. Questi piatti offrono sapore e nutrimento e possono integrare il petto e il metodo utilizzato per preparare la carne. I contorni amidacei possono trarre vantaggio dal sugo che viene spesso preparato dai gocciolamenti del petto arrosto. Altri contorni a base di petto sono a base di petto alla brace e piatti e sapori tradizionali di alcuni locali e nazionalità. Verdure, riso e frutta sono comunemente presenti insieme al petto e i piatti includono opzioni di ricette sia calde che fredde.
Il petto viene servito in molte configurazioni, tuttavia, tre dei tipi più comuni sono arrostiti, bolliti e grigliati. Il tipo di contorno che si abbina meglio ad ogni tipo di petto può dipendere dal modo in cui viene preparata la carne. Piatti tradizionali, come carne in scatola e cavolo, presentano petto e cavolo bolliti insieme. Alcune ricette includono le patate preparate nella stessa padella della carne e del cavolo. Ciò consente alle patate di assorbire parte del sapore della carne. Le carote sono anche cotte nella stessa pentola in alcune ricette di petto.
Il petto arrostito viene spesso preparato facendo cuocere le patate, le cipolle e le carote nella stessa padella insieme al manzo. Questo mix di verdure può includere anche pastinache, zucchine e rutabagas. I contorni del petto possono includere un vasto assortimento di verdure varie.
Riso, funghi e verdure al vapore sono anche contorni comunemente preparati se abbinati a petto tostato. Alcune ricette richiedono che le gocce di petto arrosto siano trasformate in un sugo. Viene quindi servito sopra il riso. Altre ricette prevedono che i funghi vengano mescolati nel riso e serviti insieme.
La punta di petto alla brace è spesso abbinata a piatti estivi, come insalate di patate e maccheroni, fagioli al forno e insalata di cavolo. Nel servire il petto al barbecue, i contorni del petto possono essere serviti caldi o freddi, a seconda del gusto e delle preferenze personali.
Alcuni contorni aggiungono la dolcezza della frutta per contrastare la salsa barbecue e far risaltare il sapore della carne. Lo slaw di mele è un tipo di insalata di cavolo a base di crostata, mele Granny Smith preparate alla julienne e utilizzate al posto del cavolo. Questo è un contorno opzionale che si abbina bene alla maggior parte dei tipi di petto.