Las paletas de hielo son un postre helado que se come de un palo. Las paletas de hielo se hacen congelando l?quidos como agua o jugo alrededor de un palo de madera que sobresale del medio y funciona como su asa. A medida que el l?quido se congela, el hielo se adhiere al palo. Las paletas de hielo fabricadas profesionalmente generalmente contienen jarabe de ma?z, az?car l?quida y varios colores de colorantes y saborizantes para alimentos.
A Frank Epperson se le atribuye la invenci?n del primer ice pop. Epperson ten?a 11 a?os en 1905 cuando dej? accidentalmente una taza de agua y polvo de soda afuera con una varilla de agitaci?n. Durante la noche, la mezcla se congel?. Cuando Epperson retir? su golosina de la taza, se sorprendi? de c?mo el molde permaneci? intacto en el palo. Consumi? su obsequio accidental en el acto, creando el primer pop pop conocido.
Epperson decidi? patentar su desierto helado en 1924. Llam? a su creaci?n Popsicle. Epperson vendi? los derechos de la marca Popsicle poco despu?s de eso, pero su creaci?n se ha mantenido popular. De hecho, muchas personas no son conscientes de que Popsicle es una marca de paletas de hielo y no un nombre gen?rico.
Cientos de sabores y variedades de paletas de hielo existen en el siglo XXI. Los sabores b?sicos como la cereza, la naranja y la uva a?n existen. Las nuevas derivaciones del ice pop tambi?n han encontrado su lugar en el mercado de postres congelados.
Algunas paletas de hielo se hacen en capas. A medida que la gente lame el helado, el sabor cambiar?. Las paletas de hielo sin az?car tambi?n se venden para dar cabida a un grupo de consumidores m?s preocupados por la salud.
Fudge pops son populares spin-off del ice pop. Estas paletas de hielo contienen cacao en polvo y leche. Fudge pops generalmente sabe como un cruce entre un ice pop y un helado de chocolate.
A pesar de que los ni?os siguen siendo los principales consumidores de paletas heladas, los postres congelados en un palo dirigido a adultos se han abierto camino en las tiendas de comestibles a lo largo de los a?os. Muchas de estas golosinas contienen peque?os trozos de fruta real en el hielo. Algunas compa??as tambi?n hacen una l?nea de sabores m?s madura para atraer a un p?blico adulto. El coco, la granada y el durazno son sabores populares que se comercializan para los consumidores mayores.
Las paletas de hielo se pueden hacer en casa, y los moldes se venden en formas cl?sicas de paletas de hielo con palos de pl?stico reutilizables. Se puede verter cualquier tipo de jugo en el molde, y luego el componente de barra se desliza en su lugar. El molde debe dejarse en el congelador durante unas horas, y luego las paletas de hielo caseras estar?n listas para disfrutar. Se pueden hacer estallidos simples usando solo una bandeja de cubitos de hielo, jugo, una bebida similar a un jugo y palillos de dientes. Aunque las paletas de cubitos de hielo son peque?as y pueden ser un poco desordenadas para disfrutar, este proyecto f?cil de hacer puede ser divertido para los ni?os.