Se sabe que las personas conscientes del estado físico sobrecargan sus músculos con suplementos de proteínas para maximizar los resultados de los entrenamientos y acelerar los tiempos de recuperación. Usando tinas de proteína en polvo, estos deportistas preparan una variedad de batidos y batidos para consumir estos suplementos. Algunos incluso han ido tan lejos como para crear diferentes tipos de helado de proteínas cuando la rutina de la licuadora comienza a sentirse y saborear mundana. Aunque los ingredientes varían ampliamente, algunos alimentos básicos de este tipo de postres son hielo, leche, proteínas granuladas, algún tipo de edulcorante natural o artificial, y el sabor específico para el tipo de golosina que se prepara.
Para aquellos que intentan desarrollar músculos que no están demasiado preocupados por agregar kilos, azúcar, chocolate y otros elementos menos saludables, los edulcorantes se pueden utilizar para el helado de proteínas. Las dietas que consisten en proteínas, carbohidratos y grasas bajas se recomiendan para aquellos que desean un aspecto más delgado y completo. Muchas de las recetas que se encuentran en línea para el helado de proteínas siguen esta última mentalidad consciente de las calorías.
El ingrediente principal en el helado de proteína es el polvo, que contiene un golpe concentrado de proteína granulada derivada de cualquier cantidad de ingredientes naturales, desde granos y vegetales hasta huevos o leche. Pocos, si alguno, de estos suplementos podrían considerarse delicias culinarias, aunque algunas proteínas en polvo tienen mejor sabor que otras. Para que este postre tenga el mejor sabor, los cocineros deben tratar de usar un polvo con el olor y el sabor más suaves.
La receta promedio para el helado de proteína parece utilizar con mayor frecuencia formulaciones no lácteas. El coco, la soya u otros tipos de leches vegetarianas pueden agregar dulzura natural y más proteínas sin la engorrosa grasa. Los edulcorantes artificiales también son comunes en lugar de azúcares simples. Otra adición que es común a estas recetas es la combinación de las encías guar y xantana: la primera goma para hacer que la textura sea cremosa y la segunda para espesarla.
Una receta destacada, en el sitio web de Heather Eats Almond Butter, utiliza leche, una cucharada de proteína, cacao en polvo, gomas, sal, vainilla y un paquete de edulcorante artificial. Se agrega hielo lentamente a esta mezcla para llevarla al espesor y suavidad deseados. Esto es sólo un ejemplo; para tantos tipos de helado puede haber un helado de proteína. Otra receta, en el sitio web de The Healthy Foodie, utiliza queso cottage en la mezcla, así como otros ingredientes para hacer helado de proteína de chocolate con almendras y frambuesas.
Este es solo un tipo de postre que se puede infundir con material de construcción muscular. Un tipo de merengue bate el polvo en claras de huevo que también se infunden con otros ingredientes como nuez, canela y miel. Una variedad de postres y refrigerios puede tener proteínas en polvo disfrazadas, como las bolas de mantequilla de maní o las recetas de gelatina de proteínas que se encuentran en el sitio web de Lift for Life.