Las bananas de comercio justo son bananas que provienen de organizaciones de agricultores y plantaciones que tratan a los trabajadores con humanidad y les pagan de manera justa. En contraste, los pl?tanos que no se consideran comercio justo con frecuencia provienen de grandes plantaciones que generalmente explotan a los trabajadores. En la actualidad, casi el ochenta y cinco por ciento de las bananas vendidas en todo el mundo est?n controladas por cinco grandes corporaciones.
Las personas que trabajan en grandes plantaciones propiedad de corporaciones masivas a menudo trabajan de doce a catorce horas sin que se les pague ninguna cantidad de horas extras. Adem?s, las condiciones de trabajo son a menudo duras y peligrosas. Para mantener bajos los costos, muchas grandes plantaciones de banano utilizan activamente una cantidad masiva de fungicidas y pesticidas para eliminar los insectos de los cultivos. Estos productos qu?micos son perjudiciales para los trabajadores que deben respirar aire cargado qu?micamente. Adem?s, los productos qu?micos que se utilizan para rociar pl?tanos tienen un impacto en las personas y el medio ambiente, ya que muchos de estos productos qu?micos se filtran en los arroyos, pastos y suministros de agua.
Los agricultores que se consideran agricultores de comercio justo tienen garantizado un precio de producci?n justo. Los beneficios de producci?n se utilizan para cosechar pl?tanos de comercio justo libres de qu?micos. A estos agricultores tambi?n se les otorga un precio superior por caja de bananas, que no se puede utilizar con fines de producci?n. Seg?n la ley de comercio justo, el monto de la prima pagada a los agricultores debe usarse para pagar a los trabajadores un salario justo y consistente.
Adem?s, todos los agricultores que forman parte de una organizaci?n de comercio justo deben dividir las ganancias en partes iguales, lo que le da a cada agricultor la misma participaci?n en una organizaci?n. Por lo tanto, todos los agricultores de comercio justo toman decisiones mutuas sobre cultivos, trabajadores y salarios. Las personas que trabajan para plantaciones de comercio justo tambi?n pueden formar sindicatos de trabajadores. Los sindicatos de este tipo no est?n permitidos en la mayor?a de las plantaciones que no se consideran de comercio justo.
Otro aspecto importante de una plantaci?n de comercio justo es la edad de los trabajadores autorizados a cosechar bananas. Las plantaciones m?s grandes que no se consideran comercio justo con frecuencia emplean a ni?os menores de quince a?os. Las plantaciones de comercio justo no pueden contratar ni?os menores de quince a?os. Adem?s, los ni?os mayores de quince a?os deben asistir a la escuela regularmente y no se les puede pedir que participen en ninguna actividad que afecte la salud de un ni?o.
Las bananas de comercio justo tienden a ser m?s caras que las bananas producidas por plantaciones masivas, aunque este costo adicional se transfiere a los agricultores y trabajadores en lugar de entregarse a las grandes corporaciones. Para encontrar bananas de comercio justo, busque bananas que tengan una calcoman?a de ?comercio justo?. Adem?s del banano de comercio justo, muchos otros cultivos se consideran comercio justo, como caf?, miel, arroz, jugo, flores, algod?n y otros.