Un s?ndwich Monte Cristo se hace tradicionalmente con jam?n en rodajas finas y queso suizo. Los ingredientes se colocan entre dos rebanadas de pan y luego se sumerge todo el s?ndwich en la masa y se fr?e en mantequilla o se fr?e en aceite. Despu?s de cocinar, la parte exterior del s?ndwich debe quedar crujiente y dorada, y el queso en el medio debe derretirse. Las variaciones de Monte Cristo se pueden hacer con pavo o pollo en rodajas, y se puede agregar tocino. Algunas personas prefieren un s?ndwich dulce Monte Cristo, en el que se puede rociar az?car en polvo. Para crear la versi?n dulce, la mermelada tambi?n se puede untar en el s?ndwich antes de cocinarla o usarla como salsa durante la comida.
Algunas recetas de s?ndwiches Monte Cristo requieren que el s?ndwich se fr?e mientras que otros piden que se fr?e en una sart?n. Ambos m?todos generalmente dan como resultado un s?ndwich crujiente y bien cocido. Durante cualquiera de los m?todos, puede ser ?til mantener el s?ndwich unido asegur?ndolo con palillos de dientes. Despu?s de fre?r, el s?ndwich se puede colocar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
Se pueden usar muchos tipos de pan al hacer esta receta. El pan s?ndwich Monte Cristo m?s popular es la variedad de s?ndwich blanco, pero se puede usar jal?, masa madre o cualquier otro tipo de pan artesanal. Si usa algo que no sea pan de emparedado, las rebanadas no deben ser demasiado gruesas ya que esto puede evitar que los ingredientes internos se calienten y el queso no se derrita.
La masa para un s?ndwich Monte Cristo generalmente consiste en huevos y crema. Esta mezcla se puede sazonar f?cilmente para cambiar el sabor del plato. Para una versi?n m?s dulce, se puede agregar vainilla, canela o az?car a la masa. Una sabrosa mezcla de s?ndwich se puede sazonar con sal, pimienta y hierbas. El s?ndwich debe sumergirse r?pidamente en la masa, y el exceso de masa debe sacudirse suavemente. Dejar el s?ndwich en la masa durante demasiado tiempo puede dar como resultado un pan empapado que puede desmoronarse durante la cocci?n.
Es f?cil modificar el plato para adaptarlo al gusto de una persona. Se puede utilizar cualquier tipo de fiambrera, y tambi?n se puede cambiar el queso. Las personas que prefieren un s?ndwich dulce Monte Cristo pueden agregar una capa de su mermelada favorita entre la carne y el pan, o el s?ndwich se puede sumergir en mermelada antes de que una persona muerda. El az?car en polvo tambi?n se puede espolvorear sobre el s?ndwich despu?s de que se haya cocinado para agregar una nota azucarada.