Um gerente de hospitalidade presta serviços ao público, geralmente na forma de supervisionar e supervisionar outros funcionários da hospitalidade. Os locais de trabalho típicos no campo da hospitalidade incluem vários tipos de acomodações, como hotéis, instalações de camping recreativo e linhas de cruzeiro. Alguns gerentes de hospitalidade trabalham nos bastidores, enquanto outros interagem regularmente com seus clientes. A principal prioridade de um gerente geralmente é oferecer o melhor serviço ao cliente possível. Dependendo do tamanho do negócio, ele pode estar no controle de uma propriedade inteira ou de uma parte de uma organização maior.
Os tipos de carreiras disponíveis para gerentes de hospitalidade podem variar bastante. As responsabilidades e cargas de trabalho diárias podem diferir de uma pessoa para outra, dependendo de fatores como o horário de operação e o número de assistentes que ele ou ela possui. Além da experiência de hospedagem, a maioria dos gerentes de hospitalidade também deve possuir uma variedade de habilidades de negócios, desde trabalhar com computadores até supervisionar questões de recursos humanos.
Em resorts e hotéis, por exemplo, as funções de gerente de hospitalidade geralmente incluem supervisionar a outra equipe, incluindo funcionários da recepção, concierges, funcionários de serviços de alimentação e funcionários de limpeza e manutenção. A descrição de seu cargo depende principalmente do tamanho do hotel e do número de outros funcionários. Quem trabalha em grandes navios de cruzeiro tem responsabilidades de trabalho semelhantes. Os gerentes de hospitalidade também podem ser conhecidos como gerentes de hospedagem. Alguns exemplos comuns de suas funções incluem supervisionar albergues, pousadas, acampamentos ou outras instalações de propriedade privada que acomodam os hóspedes por uma ou mais noites.
Para ser um gerente de hospitalidade bem-sucedido, geralmente é necessário ter uma quantidade mínima de senso comercial ou experiência relevante. Ele ou ela deve ter experiência em vendas ou marketing, além de habilidades básicas de contabilidade e orçamento. Alguns traços de personalidade úteis incluem as habilidades das pessoas e a vontade de viajar. O horário de trabalho geralmente varia; portanto, um gerente de hospitalidade deve ser flexível e disposto a trabalhar longas horas, principalmente durante as férias.
Existem vários tipos de treinamento profissional que se pode buscar para se tornar um gerente de hospitalidade. Muitas pessoas começam em cargos mais baixos e avançam nos negócios para se tornarem gerentes. Outros se matriculam em programas de treinamento em gestão oferecidos por instituições acadêmicas. Alguns cursos típicos de hospitalidade incluem gerenciamento de hotéis e restaurantes, marketing e aulas de negócios em geral. O currículo do curso geralmente faz parte de um programa de graduação de dois ou quatro anos. As opções de treinamento também estão disponíveis para aqueles que desejam estudar em sala de aula tradicional ou online.