Le merlan bleu est un petit poisson originaire des eaux de l’Atlantique nord. Parent de la morue, le merlan bleu est couramment p?ch? comme source de nourriture et comme composant principal de divers types d’aliments pour animaux. Il est vendu dans le monde entier sous forme de filet, fum? ou hach?, ou utilis? pour ses huiles.
Faible en gras et riche en prot?ines, le merlan bleu est couramment p?ch? au large des c?tes de l’Europe du Nord et de la c?te est du Canada. G?n?ralement trouv?s ? une profondeur comprise entre 985 et 1,300 300 pieds (environ 400 ? XNUMX m), ces poissons nagent en bancs loin des continents et au-dessus d’eaux beaucoup plus profondes. Les juv?niles et les poissons nouvellement ?clos nagent ? des profondeurs moindres.
Poisson ?lanc?, le merlan bleu a un dos bleu-gris et un ventre argent?. Se nourrissant de plancton, de petits poissons et de krill, chaque poisson a de grandes dents pointues et la m?choire inf?rieure d?passe de la m?choire sup?rieure. La nageoire caudale est fourchue et une longue nageoire court le long du ventre, tandis que trois nageoires distinctes descendent le long du dos. Les yeux sont grands et avanc?s presque sur la large bouche.
La femelle est g?n?ralement plus grande que le m?le et la taille du poisson varie. La plupart de ces poissons mesurent en moyenne entre 9 et 12 pouces (environ 24 ? 32 cm) de long. Il n’est pas rare que certains atteignent des longueurs matures de 15 pouces (environ 40 cm), et ceux aussi grands que pr?s de 20 pouces (environ 50 cm) ont ?t? captur?s. Contrairement ? de nombreux animaux, le merlan bleu est consid?r? comme mature et adulte ? environ trois ans, mais ne commence ? se reproduire qu’entre quatre et cinq ans apr?s cela.
Une fois que les poissons atteignent la maturit?, ils fraient dans les eaux froides de la fin de l’hiver et du d?but du printemps. Les ?ufs sont g?n?ralement pondus le long des plateaux continentaux moins profonds et, en raison des mar?es pr?visibles, les jeunes poissons sont souvent transport?s dans la mer de Norv?ge, o? ils atteignent une taille capable de nager dans les eaux oc?aniques ? contre-courant. La plupart des activit?s de p?che ont lieu pendant la saison de reproduction, lorsqu’un grand nombre de poissons se regroupent.
Le merlan bleu est menac? par plusieurs al?as. En plus d’?tre une proie majeure pour les plus gros poissons et divers mammif?res aquatiques, il est ?galement sujet ? la surp?che. Comme c’est un petit poisson, de grandes quantit?s sont n?cessaires pour que la p?che commerciale soit rentable. Bien que des limites soient g?n?ralement impos?es au nombre de poissons pouvant ?tre captur?s au cours d’une saison, la surp?che est courante.