Ci sono diversi tipi di batteri intestinali che vivono all’interno del corpo umano, alcuni sono utili per il processo digestivo e altri sono potenzialmente distruttivi, specialmente se presenti in grandi quantità. I probiotici sono forme utili di batteri intestinali, così come alcuni ceppi di E. coli e alcune forme di Streptococcus. I tipi dannosi di batteri includono H. pylori, Salmonella e alcuni ceppi di E. coli. Qualsiasi domanda personalizzata riguardante i batteri intestinali dovrebbe essere discussa con un medico o un altro professionista medico.
I probiotici come Lactobacillus e Bifidobacteria sono tipi naturali di utili batteri intestinali. Malattie o abitudini alimentari scorrette possono alterare l’equilibrio tra batteri sani e batteri malsani nel tratto intestinale. Per questo motivo, l’integrazione di probiotici è diventata un modo sempre più popolare per aiutare a ripristinare l’equilibrio naturale dei batteri intestinali. Questi integratori sono disponibili nella maggior parte delle farmacie e non richiedono la prescrizione di un medico, anche se è sempre consigliabile consultare un medico prima di iniziare qualsiasi tipo di integrazione nutrizionale.
La salmonella è un tipo di batteri intestinali dannosi che in genere entra nel corpo a causa di un’intossicazione alimentare. Crampi addominali, febbre e diarrea sono i soliti sintomi di avvelenamento da Salmonella. Nella maggior parte dei casi, i sintomi scompaiono da soli entro pochi giorni, anche se a volte può rendersi necessario un intervento medico. Casi gravi di Salmonella possono causare malattie estreme o addirittura la morte, quindi qualsiasi sospetto sintomo di avvelenamento da Salmonella deve essere segnalato a un medico per un’ulteriore valutazione medica.
Alcuni ceppi di batteri E. coli sono effettivamente utili per mantenere un apparato digerente sano, mentre altri ceppi possono causare malattie da moderate a gravi. Le fonti di questo tipo di batteri intestinali dannosi includono carne poco cotta e prodotti che sono entrati in contatto con feci contaminate. Alcuni dei sintomi più comuni dell’avvelenamento da E. coli includono crampi intestinali dolorosi, diarrea sanguinolenta e febbre. In molti casi, i sintomi scompaiono entro un paio di settimane senza intervento medico, sebbene possano verificarsi complicazioni potenzialmente fatali.
La listeria è un tipo di batteri intestinali dannosi che a volte si trova nell’acqua o nel suolo e può contaminare praticamente qualsiasi tipo di prodotto alimentare. I sintomi dell’avvelenamento da Listeria iniziano spesso come sintomi simil-influenzali come febbre e affaticamento. Il cuore, il fegato e la milza possono successivamente ingrossarsi e il paziente può ammalarsi gravemente, richiedendo spesso il ricovero in ospedale. Le donne incinte sono particolarmente suscettibili a questo tipo di infezione batterica, soprattutto quando consumano carne poco cotta o latte o prodotti poco lavorati.