Il controllo di processo è un termine utilizzato per descrivere i diversi metodi applicati da produttori e fabbricanti nel processo di produzione con l’obiettivo di assicurarsi che l’intero processo di produzione e fabbricazione segua un modello coerente che porti al risultato atteso. In altre parole, il controllo di processo viene utilizzato per garantire una sorta di uniformità di output. I sistemi di controllo di processo si riferiscono a quei sistemi utilizzati da produttori e produttori per raggiungere questo scopo e includono controllo statistico della qualità, controllori di sequenza, sistemi di controllo e acquisizione dati e sistemi di controllo distribuito.
Questi tipi di sistemi di controllo di processo sono principalmente apparecchiature meccaniche progettate per aiutare nel sistema di controllo. Alcuni di essi funzionano come componenti elettronici che svolgono un ruolo chiave nel processo di controllo, che può includere l’assistenza nelle operazioni di avvio. Le operazioni di avvio si riferiscono ai processi coinvolti nell’avvio del processo di produzione dopo un arresto. Un esempio di ciò è un’azienda di produzione di cereali per la colazione che si impegna periodicamente in un arresto completo, mentre vengono eseguiti alcuni processi di manutenzione o pulizia sui macchinari utilizzati nella produzione del cereale. Un’altra applicazione dei sistemi di controllo di processo è il tipo di attrezzatura che funge da sistemi di misurazione e misurazione automatici che applicano il controllo di processo al prodotto mentre si muove lungo la linea di produzione.
Ad esempio, se il prodotto è una bevanda analcolica, questo tipo di sistema di controllo monitorerà l’intero processo iniziando dall’impostazione della temperatura corretta per il prodotto, misurando gli ingredienti, controllando i difetti delle bottiglie o delle lattine, assicurandosi che i tappi siano posizionati correttamente le bottiglie, e assicurandosi che le bottiglie siano riposte nelle loro scatole nell’ordine corretto. Alcuni dei sistemi di controllo del processo servono in una sorta di supervisione o una capacità di monitoraggio per gli altri sistemi, nel senso che tali sistemi monitorano le prestazioni di altri sistemi di controllo di processo per garantire che funzionino perfettamente e secondo il programma stabilito
Laddove viene riscontrato un difetto identificato in uno qualsiasi dei sistemi di controllo del processo, i sistemi di controllo principali spegneranno quel particolare sistema e suoneranno una sorta di allarme o segnale per indicare che c’è un problema da qualche parte lungo la linea di produzione. Un altro tipo di controllo di processo prevede una sorta di servizio che si verifica alla fine del processo produttivo, che è orientato al controllo del prodotto finito per assicurarsi che sia a norma e privo di difetti.