L’insalata di mele Taffy può essere definita un dessert o un contorno a seconda di chi lo sta definendo. Il dessert non contiene caramello, ma ha ingredienti dolci che lo rendono simile alle mele caramellate. Per questo motivo, è un piatto molto popolare nei mesi autunnali, anche se molti si divertono a farlo anche durante l’estate.
Il modo base per preparare l’insalata di mele taffy è usare succo di ananas, uova, farina, zucchero e aceto per creare un caramello come lo sciroppo. Questo ricopre fette di mele e piccole noci come arachidi, noci o noci pecan. Molte persone aggiungono anche pezzi di ananas in scatola, riservando il succo per fare lo sciroppo, e alcune ricette richiedono marshmallow. Una volta che lo sciroppo viene combinato con mele, ananas, caramelle gommosa e molle e noci, viene aggiunta la guarnizione montata congelata per completare il piatto.
Il risultato è un’insalata dolce, grossa e cremosa che è davvero più orientata verso il dessert. L’insalata di mele Taffy è una versione abbastanza calorica di un’insalata di frutta, ma può essere un piacere occasionale. È quasi universalmente popolare tra i bambini, ma se hai intenzione di farlo per una festa per bambini, come ad esempio Halloween, assicurati che tutti i bambini che stai servendo non abbiano allergie alle arachidi. In caso di dubbio, omettere le noci o utilizzare noci pecan o noci invece di arachidi.
Il piatto richiede del tempo di preparazione. Molte persone raccomandano che se usi marshmallow per l’insalata di mele taffy, probabilmente dovresti combinare i marshmallow e l’ananas e metterli in frigorifero durante la notte. Questo aiuterà il succo dei pezzi di ananas a scomporre i marshmallow e rendere il dessert più cremoso.
Alcuni consigli sui preparati per l’insalata di mele taffy sono che si conserva in frigorifero lo sciroppo per almeno una notte prima di aggiungerlo a pezzi di ananas e mele. L’aggiunta di sciroppo caldo non è raccomandata perché ridurrà un po ‘lo scricchiolio delle mele e potrebbe renderle leggermente stufate. La maggior parte delle persone che offrono ricette suggeriscono di iniziare la preparazione per l’insalata di mele taffy con un giorno di anticipo rispetto a quando si desidera servirlo.
Troverai numerose ricette online per l’insalata di mele taffy. La maggior parte delle ricette sono molto simili con differenze solo in alcune aggiunte come i marshmallow. Troverai anche ricette per questa insalata nei libri di cucina di alcuni bambini e in molti libri di cucina anche per adulti.