Kombucha ? il nome di un t? fermentato che ? stato usato in Asia per secoli. Mentre molte persone in Asia acquistano regolarmente il t? kombucha, la Russia ? considerata il luogo di nascita. Nella Russia moderna, il t? kombucha ? noto con il nome di kvas, e viene venduto sugli spalti in estate come una popolare bevanda rinfrescante.
Se ti stai chiedendo se comprare o meno il t? Kombucha, dovresti sapere che si ritiene che il kombucha abbia molti benefici per la salute, inclusa la capacit? di disintossicare il fegato, proteggere dal cancro e pulire il corpo dai rifiuti. Gli studi dimostrano che ci? pu? essere dovuto alla presenza di batteri dell’acido acetico, lievito e altri componenti sani.
La tradizione indica che non dovresti comprare il t? kombucha, ma piuttosto farlo a casa. Tuttavia, il kombucha non pu? essere prodotto senza una cultura kombucha, il che suggerisce la necessit? di un set di partenza. Una volta acquistata una cultura kombucha, puoi creare la tua bevanda mescolandola con t? nero e zucchero e aspettando che fermenti, cosa che di solito accade dopo dieci giorni.
Le persone che producono kombucha a casa condivideranno di solito parte della cultura per iniziare. Se non conosci nessuno che abbia gi? una cultura kombucha, ci sono anche diverse comunit? online in cui puoi acquistare una cultura kombucha o ottenerla gratuitamente fintanto che accetti di coprire le spese postali.
Se non hai accesso diretto a una cultura di kombucha, la tua prossima migliore opzione ? quella di acquistare il t? di kombucha come bevanda pronta nei negozi di alimenti naturali. Molti negozi vendono anche kit di base, che includono la cultura, il t? e il manuale di istruzioni. I mercati della salute biologica vendono bevande kombucha non pastorizzate. Se riesci a procurarti una bottiglia, noterai che di solito ci sono piccoli pezzi di cultura. Di solito sono sufficienti per iniziare a preparare il tuo t? Kombucha.
Non importa come inizi, bere il t? Kombucha ? una delle cose pi? semplici e gustose che puoi fare per migliorare la tua salute.