El moho del limo es una categorización amplia de protistas ameboides, viscosos y parecidos a hongos (eucariotas unicelulares, es decir, organismos unicelulares no bacterianos) que se alimentan de madera, flores, frutas, mantillo, cualquier otro tipo de material vegetal muerto, bacterias, levadura, y esporas de hongos. Los organismos individuales del moho del limo suelen ser microscópicos, pero algunas especies forman colonias de cenocitos que suelen tener unos pocos centímetros de diámetro. Un cenocito es una célula grande con muchos núcleos que ocurre cuando la división nuclear no va acompañada de división celular. En algunos casos, estos cenocitos pueden crecer en tamaño hasta 30 metros cuadrados, lo que los convierte en las células individuales más grandes del mundo animal, mucho más grandes que el huevo de avestruz, que a menudo se cita erróneamente como la célula más grande.
Los moldes de limo vienen en una variedad de formas, que incluyen irregular, esférico, bulboso, cilíndrico y de colores, que incluyen rosa brillante, naranja, amarillo, blanco, gris y marrón. De alguna manera, su comportamiento colonial recuerda el comportamiento de los hongos multicelulares, aunque técnicamente son colonias de organismos unicelulares. Al madurar, una colonia de moho limoso forma un esporangio, un bulbo lleno de esporas en un tallo, que libera esporas al medio ambiente. Estas esporas incuban gametos ameboides y flagelados que se combinan para crear un cigoto, que posteriormente se convierte en una colonia de mohos limosos, dependiendo de los nutrientes disponibles.
El grupo de organismos llamados «mohos de limo» es polifilético, es decir, no descienden de un antepasado común. Aunque los mohos de limo inicialmente se categorizaron erróneamente como hongos, los científicos ahora los consideran protistas no fúngicos que pertenecen a cuatro familias distintas: los Mycetozoa (parte del reino Amoebozoa), Acrasiomycota (parte del reino Excavata), Labyrinthulomycota («redes de limo», parte del reino Chromalveolata) y Plasmodiophorids (parásitos de plantas, parte del reino Rhizaria). Es interesante notar que los cuatro grupos de «moldes de limo» son en realidad parte de reinos protistas completamente diferentes, a pesar de sus cualidades compartidas, que surgieron como resultado de la evolución convergente.
Los diferentes grupos de mohos fangosos tienen diferentes estrategias y estructuras adaptativas características. Por ejemplo, las «redes de limo» son tan conocidas porque construyen redes de tubos y filamentos cubiertos de membranas que se utilizan como pistas para guiar a las células, además de absorber nutrientes para ellas. Esta estructura se conoce como una «red ectoplásmica». Un orgánulo único llamado botrosoma construye estos filamentos. Las redes de limo están relacionadas más lejanamente con los otros mohos de limo, y algunos científicos las consideran su propio grupo. Otro grupo de mohos limosos, el Acrasiomycota, es conocido por liberar feromonas para agregar células amebianas en preparación para el movimiento colonial.