A goiaba abacaxi também é conhecida como Feijoa, Guavasteen, e por seu nome botânico, Feijoa sellowiana. É uma árvore frutífera perene que é nativa do norte da Argentina, Uruguai, partes do sul do Brasil e Colômbia. O fruto tem casca verde e polpa esbranquiçada e arenosa, suculenta e doce. O sabor é frequentemente descrito como uma combinação de goiaba, abacaxi e morango. As pétalas das flores também são comestíveis e têm um sabor adocicado.
Foi relatado que a goiabeira abacaxi cresce até 18 metros de altura. Possui casca cinza claro, e suas flores comestíveis são grandes e brancas com coloração roxa no centro, estames vermelhos e pólen amarelo. As folhas são grossas e elípticas, sendo o lado superior verde claro e o inferior prateado. A casca da fruta é cerosa e pode ser lisa ou áspera. Por causa das características atraentes do abacaxizeiro, a goiaba é freqüentemente usada como árvore de paisagismo.
A goiaba abacaxi é considerada um tanto resistente ao frio e pode ser cultivada tão ao norte quanto na Geórgia, nos Estados Unidos. A árvore não é fértil e requer duas ou mais árvores para dar frutos. Eles normalmente crescem bem em pleno sol a parcial, mas geralmente produzem o melhor crescimento em pleno sol. As raízes devem ser regadas profundamente cerca de duas vezes por semana, embora as árvores mais velhas possam se tornar resistentes à seca. Pode levar de quatro a seis anos para uma árvore começar a produzir frutos. Depois que a fruta aparece, ela normalmente amadurece em quatro a sete meses.
Deve-se ter cuidado ao colher os frutos da goiaba abacaxi. Se for colhido muito cedo, pode não amadurecer. A fruta se machuca com bastante facilidade, por isso não deve ser deixada cair da árvore. Normalmente, está pronto para ser colhido quando há uma separação entre a fruta e o caule – se a fruta cair quando a árvore for sacudida, ela está madura e pronta para comer. Como a fruta amadurece por dentro, essa é a única maneira de saber quando ela está pronta para a colheita.
Nutricionalmente, a fruta é rica em vitaminas A e C, fibras, cobre, manganês, folato e potássio. Tem baixo teor de sódio, colesterol e gordura saturada. Além de ser comida crua, a fruta pode ser transformada em geleias, doces, sobremesas e smoothies.
O abacaxizeiro goiaba ganhou o nome de “Feijoa” em homenagem ao botânico brasileiro Joam de Silva Feijó. A goiaba abacaxi foi coletada no Brasil pelo explorador alemão Freidrich Sellow no ano de 1815. Em 1890, foi trazida para a Europa pelo botânico francês Dr. Edourard André. A fruta agora é produzida comercialmente na Nova Zelândia e no estado americano da Califórnia.