Voyager peut parfois s’avérer difficile pour les musulmans qui souhaitent respecter les exigences halal dans les lieux qu’ils visitent. La loi islamique, la charia, établit une série d’aliments halal autorisés à être consommés par les musulmans. Les conseils les plus utiles pour les voyages halal incluent des informations sur la recherche d’un restaurant halal dans un pays non musulman, la nourriture en vol et les repas dans des restaurants de restauration rapide. Dans la mesure du possible, les musulmans qui voyagent doivent se renseigner sur les ingrédients et la préparation des aliments avant de les consommer ou doivent préparer leur propre nourriture si nécessaire.
Halal signifie licite en arabe et est un mot qui décrit tous les produits alimentaires autorisés par la loi islamique, par opposition à haram, qui est un terme appliqué à tous les aliments interdits par la loi islamique. Les produits alimentaires les plus importants que les musulmans doivent éviter comprennent le porc et tous les produits qui en sont dérivés, les animaux carnivores et tous les types d’alcool. Les croyances islamiques considèrent que les animaux doivent être abattus de la manière la plus humaine possible. C’est une règle compliquée à suivre lorsqu’un musulman essaie de pratiquer un voyage halal vers des pays non musulmans, principalement parce qu’il n’y a aucun moyen de savoir comment l’animal a été abattu.
Surtout dans les pays occidentaux, les musulmans peuvent avoir du mal à trouver de la nourriture appropriée s’ils veulent pratiquer le voyage halal. La plupart des restaurants ne divulguent pas tous les ingrédients d’un plat sur le menu, les musulmans doivent donc s’assurer qu’il n’y a pas eu d’alcool utilisé lors de leur préparation. Opter pour des plats de fruits de mer ou végétariens est un bon moyen de respecter le régime halal. En cas de doute, les clients doivent demander à en savoir plus sur les ingrédients des plats du restaurant.
La même règle s’applique aux fast-foods. Si quelqu’un qui respecte les directives halal doit manger dans un fast-food, il doit choisir des produits végétariens ou végétaliens. Mieux encore, il existe des restaurants de restauration rapide halal dans de nombreuses grandes villes, donc chercher l’un d’entre eux peut être un bon moyen de s’assurer que toutes les directives halal sont respectées.
Certaines compagnies aériennes offrent aux passagers la possibilité de choisir des régimes alimentaires particuliers. Si une entreprise n’inclut pas de menus halal sur la liste, les voyageurs musulmans devraient à nouveau opter pour des menus végétariens. Si la compagnie aérienne le permet, des collations saines et halal telles que des fruits secs, des barres de céréales ou des noix peuvent être emballées et consommées dans l’avion.
Un autre conseil de voyage halal pour les musulmans est de cuisiner leur propre nourriture lorsque cela est possible. Les aliments halal frais, y compris les légumes, les fruits, le miel et les boissons biologiques, sont disponibles dans tous les coins du monde. Ceux-ci peuvent être trouvés dans les supermarchés ou sur les marchés de producteurs.