La cosse de psyllium ou isphagula est la couverture des graines cultivées sur la plante, Plantago Psyllium, qui fleurit au Moyen-Orient. La cosse de psyllium est reconnue depuis longtemps comme un excellent moyen d’apporter plus de fibres alimentaires dans l’alimentation d’une personne en raison de sa teneur élevée en fibres par rapport aux autres céréales. Le son d’avoine, également une bonne source de fibres, contient environ cinq grammes de fibres par tiers de tasse. La cosse de psyllium, en revanche, offre environ 71 grammes de fibres pour ce même tiers de tasse.
Cette forte dose de fibres alimentaires fait du psyllium le choix de nombreux fabricants de suppléments et de poudres de fibres alimentaires comme Metamucil. Pour ceux qui souffrent de constipation ou de diarrhée, un apport quotidien approprié en fibres alimentaires peut aider à améliorer ces conditions. Lorsque l’enveloppe de psyllium traverse le tube digestif humain, elle absorbe de l’eau, mais n’est pas digérée. Cela se traduit par des selles plus volumineuses, mais aussi plus molles, se traduisant par moins de problèmes d’évacuation des selles.
Bien que la plupart associent l’enveloppe de psyllium à l’amélioration de la digestion, des études cliniques sur l’isphagule ont également montré qu’elle est bénéfique pour réduire le cholestérol sanguin. Bien sûr, le cholestérol est plus susceptible d’être abaissé lorsqu’il est associé à un régime pauvre en graisses. Pourtant, même avec un régime riche en graisses, le psyllium, lorsqu’il est pris régulièrement, réduit d’environ 7 % les lipoprotéines de basse densité, connues sous le nom de mauvais cholestérol.
Certaines études ont également suggéré que l’utilisation régulière de suppléments de psyllium peut aider à éliminer plus de graisse dans les selles, se traduisant par une perte de poids. D’autres études suggèrent que le psyllium peut également être utile pour réduire le taux de sucre dans le sang. Ces études en sont encore à leurs balbutiements et n’ont pas encore vraiment prouvé que la cosse de psyllium peut être bénéfique de cette manière.
Il est important d’être prudent avec le psyllium. Certains se plaignent de ballonnements ou de gaz lors de la première utilisation du produit. La plupart des médecins suggèrent de prendre plusieurs semaines pour atteindre une dose complète de cette fibre alimentaire. Les premières réactions peuvent inclure la diarrhée et les flatulences.
Certaines personnes sont sévèrement allergiques au psyllium. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui manipulent de grandes quantités d’enveloppes de psyllium pour préparer des laxatifs. Certains ont eu des réactions de choc anaphylactique à la prise de psyllium. L’obstruction intestinale peut également être un risque pour certains, en particulier ceux qui ont subi une intervention chirurgicale sur les intestins ou les intestins.
La chose la plus importante à retenir lors de la prise de cosse de psyllium est de la prendre avec beaucoup d’eau. Il est recommandé de boire un verre plein avec le supplément et six ou sept verres de plus par jour. Cela peut être facile à retenir si vous prenez un supplément comme Metamucil, mais n’oubliez pas que beaucoup de céréales riches en fibres comme Bran Buds et Heartwise contiennent du psyllium et doivent être consommées avec un grand verre d’eau sur le côté, et au au moins six verres d’eau supplémentaires pendant la journée.