Le vanadium est un oligo-élément qui se trouve naturellement dans le sol et dans la composition biologique. Bien que l’on sache peu de choses sur les processus biologiques de cet élément particulier, il a attiré l’attention sur les effets potentiellement positifs du vanadium sur le diabète. La recherche montre, cependant, que son utilisation en ce qui concerne le traitement du diabète, la musculation et le maintien de la pression artérielle peut être plus préjudiciable que bénéfique. Cela signifie que l’inclusion d’aliments riches en vanadium dans l’alimentation reste l’approche la plus sûre pour augmenter l’approvisionnement naturel du corps en vanadium.
Le vanadium est un métal qui se trouve en conjonction avec d’autres minéraux. Il est extrait principalement en Russie, en Chine et en Afrique du Sud, et son utilisation principale a été le renforcement de l’acier, en particulier de l’acier utilisé pour fabriquer des outils à grande vitesse. Des oligo-éléments de vanadium sont également présents dans les systèmes biologiques, en particulier la vie marine. Son rôle chez les mammifères et les oiseaux reste largement incertain, bien que des carences aient entraîné des complications observées chez certains animaux.
L’effet le plus prometteur du vanadium sur le diabète semble provenir de la capacité du minéral à imiter l’insuline dans les fonctions corporelles et à améliorer la sensibilité à l’insuline. On sait cependant que des quantités plus élevées de vanadium sont toxiques. Il réagit négativement avec d’autres processus biologiques et il a été démontré dans des études expérimentales qu’il cause la mort. Les scientifiques ont travaillé pour produire une forme moins toxique de vanadium ingérable, mais les résultats de cet effort n’ont pas été testés au début du 21e siècle.
L’Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis exige que les déversements de vanadium de 1,000 XNUMX livres ou plus soient signalés. Divers autres organismes de réglementation gouvernementaux ont également des lignes directrices concernant l’exposition et la toxicité du vanadium. Il a été démontré que le vanadium s’accumule dans les reins et les os, et des études en laboratoire l’ont impliqué dans des dommages fœtaux.
Bien que les effets du vanadium sur le diabète semblent positifs, les risques apparents de la supplémentation — on ne sait pas quelle quantité d’apport est appropriée, les compléments alimentaires spécifiques au vanadium ne sont donc pas recommandés — font d’une bonne nutrition la meilleure méthode pour augmenter la présence de cet élément dans le corps. Les aliments riches en vanadium comprennent les radis, les champignons, les crustacés, le poivre noir, l’aneth, la bière, le vin et les céréales. Les suppléments minéraux globaux qui contiennent de petites quantités de vanadium peuvent être bénéfiques.
Bien que l’apport de vanadium puisse être productif, voire nécessaire, il devrait être accompli par l’apport alimentaire pour éviter d’éventuelles complications. Tout régime de complément alimentaire contenant du vanadium doit être strictement surveillé par un professionnel de la santé. Les effets du vanadium sur le diabète peuvent être prometteurs, mais des promesses potentiellement plus importantes ont été observées dans d’autres applications plus sûres.