Bargeldhandling ist eine Geschäftstätigkeit, die sich auf die Aufgaben des Annehmens, Zählens, Verfolgens und Ausgebens von Bargeld im Rahmen eines Geschäftsvorgangs konzentriert. Die Einzelheiten des Prozesses können abhängig von der Einstellung und dem Bargeldbetrag, der mit dem Abwicklungs- und Abrechnungsprozess verbunden ist, automatisiert oder manuell erfolgen. Im Allgemeinen werden Bargeldakteure darin geschult, ihre Verantwortung zu erfüllen und über das ihnen anvertraute Bargeld Rechenschaft abzulegen sowie in Situationen zu reagieren, die außerhalb des normalen Rahmens ihrer Tätigkeit liegen.
Bargeldhandling findet in nahezu jeder Art von Geschäftssituation statt. Einzelhändler schulen das Personal im Umgang mit Bargeld als Teil des Zahlungseingangs von Kunden, die Einkäufe tätigen. Für den Fall, dass es sich bei der Bargeldtransaktion um den Wechsel von gesetzlichen Zahlungsmitteln handelt, werden die Mitarbeiter auch darin geschult, dem Kunden den richtigen Wechselgeldbetrag zur Verfügung zu stellen. Die Schulung beinhaltet auch die Einweisung in die ordnungsgemäße Abwicklung von Kreditkartenzahlungen bis hin zur Einholung der Unterschrift des Kunden und der Vorlage einer Quittung als Nachweis der abgeschlossenen Transaktion.
Die Aufgabe des Bargeldhandlings ist auch für eine Reihe anderer Unternehmensformen ein wesentlicher Bestandteil des laufenden Betriebs. Scheckeinlösungsdienste sowie Zahltagdarlehensunternehmen schulen Einzelpersonen in den vom Unternehmen geforderten Richtlinien und Verfahren zur Bargeldbearbeitung. Das Bankpersonal ist speziell darin geschult, Bargeldeinzahlungen von Kunden entgegenzunehmen, Auszahlungen von Kundenkonten zu verwalten und sogar zusätzliches Bargeld aus dem Safe der Bank zu entnehmen, wenn eine Kassenschublade aufgefüllt werden muss. Casinos schulen auch Einzelpersonen darin, wie man Bargeld handhabt, und nehmen sich die Zeit, um sicherzustellen, dass diese Mitarbeiter wissen, wie man eine Kasse oder eine Schublade mit Bargeld richtig verwaltet, einschließlich der Abstimmung des Inhalts der Schublade am Ende einer Schicht oder eines Arbeitstages.
Der Gesamtprozess des Umgangs mit Bargeld umfasst sogar Schulungen, was zu tun ist, wenn unvorhergesehene Umstände eintreten. So wird beispielsweise ein Bankangestellter, der auch ein autorisierter Bargeldabwickler ist, darin geschult, wie er auf einen Raubversuch zu reagieren hat, was dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass während des Raubversuchs niemand verletzt wird. Die genaue Art der Schulung für den Umgang mit Bargeld hängt von der Art der jeweiligen Arbeitsumgebung und der Menge an Bargeld ab, die an einem bestimmten Geschäftstag durch den Betrieb fließt.