Hergestellt aus knusprigen Brezeln, die in geschmolzene Schokolade getaucht sind, sind schokoladenüberzogene Brezeln die ultimative Kombination aus salzigen und süßen Aromen. Obwohl niemand ganz sicher ist, woher die Idee stammt, sind diese Leckereien ein großer Teil des amerikanischen Lebensstils. Sie werden in Lebensmittelgeschäften, Backwarengeschäften und feinen Schokoladengeschäften verkauft. Brezeln mit Schokoladenüberzug können von sehr einfach bis sehr extravagant reichen.
Viele Brezelsorten können verwendet werden, um Brezeln mit Schokoladenüberzug herzustellen. Eine dickere Brezel, wie eine Stange, behält mehr von dem salzigen Brezelgeschmack, da das Verhältnis von Brezel zu Schokolade höher ist. Die Verwendung einer kleineren Brezel, meistens kleiner Wendungen, führt zum Gegenteil. Es gibt proportional mehr Schokolade, was einen süßeren Geschmack bedeutet. Ruten haben auch mehr Crunch als ihre kleineren Cousins und sehen dekorativer aus. Sie sind auch einfacher zu essen, ohne dass geschmolzene Schokolade über Ihre Hände gelangt, da eine Seite normalerweise nicht eingetaucht wird. Mit Erdnussbutter gefüllte Brezeln können auch in Schokolade getaucht werden.
Brezeln mit Schokoladenüberzug können in jede Art von Schokolade getaucht werden. Milchschokolade ist die beliebteste Wahl, gefolgt von dunkler und weißer Schokolade. Aromatisierte Schokolade ist eine weitere Option, die jedoch schwerer zu finden ist. Diese kreative Option für schokoladenüberzogene Brezeln wird durch das Mischen von Aromen oder tatsächlichen Zutaten in die geschmolzene Schokolade hergestellt und macht einen klassischen Snack noch besser. Mögliche Geschmacksrichtungen sind Erdbeere, Orange, Himbeere, Erdnussbutter und Pfefferminze, aber jedes Aroma, das sich gut mit Schokolade kombinieren lässt, kann funktionieren. Es können auch echte kleine Frucht- oder Bonbonstückchen untergemischt werden, was die Qualität und den Geschmack der Brezel noch zusätzlich unterstreicht. Dies kann bei weißen Schokoladenbrezeln für einen sehr schönen Effekt sorgen.
Nach dem Eintauchen der Brezeln in die Schokolade können sie entweder glatt gelassen oder mit einem äußeren Topping überzogen werden. Beliebte Favoriten sind hier bunte Bonbonstreusel und zerkleinerte Nüsse. Andere Optionen sind zerkleinerte Schokoladenkekse oder Pfefferminzbonbons. Sie können auch andere Sorten von gehackten Süßigkeiten verwenden.
Brezeln können auch mit verschiedenen Belägen beträufelt werden. Eine andere Schokoladenschicht, normalerweise eine andere Art als die Brezel, in die sie ursprünglich getaucht wurde, ist eine Wahl. Andere Möglichkeiten sind Erdnussbutter oder Karamell.
Brezeln mit Schokoladenüberzug lassen sich ganz einfach selbst zubereiten. Schokoladenbonbons schmelzen, in einige Brezeln tauchen und genießen. Dieser Leckerbissen ist ideal für die Feiertage, Geburtstage und als Gastgeschenk. Sie eignen sich auch hervorragend für Partys und andere Zusammenkünfte. Mit einer süßen Schokolade außen und einer knusprigen Brezel innen ist es leicht zu verstehen, warum Brezeln mit Schokoladenüberzug so ein amerikanischer Favorit sind.