Vor dem Versand von Käsekuchen sollte eine Person sicherstellen, dass der Kuchen richtig eingewickelt und mit Trockeneis verpackt ist. Standardversand sollte vermieden werden, da Käsekuchen unbedingt schnell an seinem Bestimmungsort ankommt. Das Versanddatum sollte mit Bedacht gewählt werden. Beim Versand von Käsekuchen sollte der Absender das Paket beschriften, damit es vom Versandunternehmen und der Person, die den Kuchen erhält, ordnungsgemäß behandelt wird.
Da Käsekuchen ein verderbliches Produkt ist, muss er während des Versands kühl aufbewahrt werden. Meistens ist es eine gute Idee, ihn vor dem Versand von Käsekuchen einzufrieren. Das Dessert sollte fest in Plastikfolie eingewickelt werden, damit es eine glatte Textur behält und keinen Gefrierbrand bekommt.
Nach dem Einfrieren sollte der Käsekuchen mit Trockeneispackungen verpackt werden, um ihn während des Transports kühl zu halten. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Gel-Eisbeutel zu verwenden, wenn kein Trockeneis verfügbar ist. Einige Leute möchten den Kuchen und die Eisbeutel vielleicht in einer Kühlbox verpacken, um sie zu isolieren. Standard-Eisbeutel aus Wasser sollten vermieden werden, da sie auslaufen und die Verpackung verzögern.
Der Standardversand dauert zu lange, bis der Käsekuchen in essbarem Zustand ankommt. Beim Versand von Käsekuchen sollte der Versender den Versand über Nacht oder mindestens zwei Tage wählen. Jede Situation, in der der Käsekuchen über ein Wochenende im Lager landet, sollte vermieden werden. Wenn eine Person an einem Donnerstag oder Freitag versendet, sollte sie auch eine Samstagszustellung kaufen, damit der Kuchen nicht im Paket sitzt.
Die Verpackung sollte beim Versand von Käsekuchen deutlich gekennzeichnet sein. „Gekühlt aufbewahren“ und „zerbrechlich“ sollten auf dem Karton stehen, damit das Versandunternehmen und der Empfänger wissen, wie mit dem Paket umzugehen ist. Das Etikett auf der Verpackung sollte deutlich mit Permanentmarker und großen Buchstaben beschriftet sein.
Vor dem Versenden des Käsekuchens sollte der Absender dem Empfänger mitteilen, dass er unterwegs ist und den voraussichtlichen Liefertermin, damit die Person für die Annahme des Pakets erreichbar ist. Der Kuchen sollte nicht in ein Bürogebäude geschickt werden, da dort möglicherweise kein Kühlschrank steht. In einigen Fällen kann das Büro geschlossen sein, wenn die Torte ankommt. Einige Versender hinterlassen ein Paket, wenn niemand die Tür öffnet, andere jedoch möglicherweise nicht. Es ist im Allgemeinen keine gute Idee, ein Paket mit Käsekuchen stundenlang auf der Veranda oder im Eingangsbereich liegen zu lassen.