Der Snifter ist ein Cocktailglas, das ungefähr 17 ml Flüssigkeit enthält, wenn es bis zum Rand gefüllt ist. Das Glas ist unten breiter und oben schmaler, um die „Nase“ oder den Duft des Brandys zu konzentrieren. Ein Brandy-Snifter hat einen kurzen Stiel und einen breiten Sockel, was ihm eine charakteristische Form verleiht. Die breite Schale des Glases nimmt die Hand auf, die den Schnaps zum Trinken erwärmt.
Brandy kam wahrscheinlich irgendwann im 12. Jahrhundert in die westliche Kultur. Es ist ein destillierter Wein und klingt wie etwas, das ein Winzer als Experiment gemacht hat. Wein zu destillieren und in Holzfässern zu reifen, klingt kontraintuitiv, aber in diesem Fall hat es funktioniert. Händler entdeckten, dass Wein auf diese Weise viel länger haltbar war und Wasser dem Brandy wieder hinzugefügt werden konnte, wenn er getrunken wurde. Das Hinzufügen von Wasser hat sich jedoch nie durchgesetzt. Die Leute mochten den konzentrierteren Geschmack von Brandewijn – holländisch für „Feuerwein“ – und die destillierte Version wurde ungefähr im 14. Jahrhundert weit verbreitet.
Als Glaswaren im 16. Jahrhundert populärer wurden, suchten Glasbläser immer nach mehr Designs, die sie verkaufen konnten, und der Snifter entstand wahrscheinlich irgendwann in dieser Zeit. „Snifter“ ist übrigens eine britische Umgangssprache für eine kleine Menge Alkohol im Glas. Wenn er „richtig“ getrunken wird, wird nur eine kleine Menge Brandy in den Snifter gegossen und in der Hand gehalten, damit sich der Brandy durch die Hitze der Hand erwärmt.
Mit einem Brandy-Snifter lassen sich auch aufwendige Mixgetränke servieren, deren Rezepte online verfügbar sind. Die meisten Kristallhersteller verkaufen einige Versionen des Brandy-Snifters, groß oder klein, und sie werden auch von Standardglasherstellern verkauft. Ein Schnapsschnäpper kann einzeln oder in Sets in verschiedenen Größen erworben werden und kann auch zur Dekoration oder als Vase verwendet werden.