Das Malabsorptionssyndrom ist definiert als die Unfähigkeit des Körpers, die Vitamine, Mineralien und anderen Nährstoffe, die er aus der Nahrung braucht, aufzunehmen. Ernährungsmängel können bei einer Person mit Malabsorptionssyndrom auftreten, selbst wenn die Ernährung gesund ist oder Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Die Störung beruht auf einer gestörten Verdauung oder der Unfähigkeit, Nährstoffe aus dem Dünndarm in den Blutkreislauf aufzunehmen.
Zu den Symptomen des Malabsorptionssyndroms gehören Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall, Müdigkeit, Muskelkrämpfe, trockene Haut, dünner werdendes Haar, Gewichtsverlust, Sehstörungen, psychische Probleme wie Konzentrationsstörungen und Depressionen. Die häufigsten Symptome sind eine Kombination aus Gewichtsverlust, Durchfall und Anämie, einem Zustand, bei dem die Anzahl der roten Blutkörperchen niedriger als normal ist. In einigen Fällen kommt es häufig zu Heißhungerattacken auf kalorienreiche und kalorienreiche Nahrungsmittel, da der Körper mehr Nährstoffe benötigt.
Es gibt viele Faktoren, die zur Entwicklung eines Malabsorptionssyndroms führen können, darunter Nahrungsmittelallergien, eine Ernährung mit wenig B-Vitaminen, die zur Produktion von Verdauungsenzymen benötigt werden, und Erkrankungen der Gallenblase, der Leber oder der Bauchspeicheldrüse. Diese Krankheiten können zu einem Mangel an Galle und anderen Enzymen führen, die für eine ordnungsgemäße Verdauung und Nährstoffaufnahme erforderlich sind. Darüber hinaus werden einige Fälle des Malabsorptionssyndroms durch eine Schädigung der Darmwände verursacht. Dies kann verhindern, dass Nährstoffe in den Blutkreislauf aufgenommen werden, selbst wenn die Nahrung richtig verdaut wurde.
Andere Ursachen für das Malabsorptionssyndrom sind übermäßiger Schleim, der die Darmschleimhaut bedeckt, oft verursacht durch eine Ernährung mit hohem Anteil an verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln, einen Mangel an nützlicher Darmflora und die Verwendung einiger verschreibungspflichtiger Medikamente. Zu diesen Medikamenten gehören bestimmte Antibiotika und Medikamente gegen Gicht und hohe Cholesterinwerte. Bei Verdacht auf ein durch Medikamente verursachtes Malabsorptionssyndrom sollte ein Arzt aufgesucht werden. Menschen, die an AIDS leiden, neigen auch dazu, das Syndrom zu entwickeln, da sie oft eine Überwucherung von Hefe im Verdauungstrakt erleben, die die Nährstoffaufnahme verhindert.
Das Malabsorptionssyndrom kann in der Regel durch eine Ernährungsumstellung verhindert und rückgängig gemacht werden. Es wird empfohlen, kohlenhydratreiche und fettarme Lebensmittel wie brauner Reis, Hirse und Haferflocken zu sich zu nehmen. Von großen Mahlzeiten wird abgeraten, da sie das Verdauungssystem auf einmal zu stark belasten. Stattdessen wird empfohlen, über den Tag verteilt mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Der Verzicht auf Fleisch und andere säurehaltige Lebensmittel kann sich auch positiv auf die Verdauung auswirken und bei der Umkehr des Malabsorptionssyndroms helfen. Die regelmäßige Einnahme von Abführmitteln, übermäßigem Alkohol oder Antazida kann zu dem Problem beitragen, da sie den Darmtrakt schädigen. Der Ausschluss dieser Produkte aus der Ernährung ist notwendig, damit der Körper heilen und die benötigten Nährstoffe wieder aufnehmen kann.