El consumo de cafe?na es un hecho cotidiano para muchas personas en todo el mundo. Desde la taza de caf? de la ma?ana hasta los vasos altos de t? helado para el almuerzo y los postres de chocolate despu?s de la cena, la mayor?a de nosotros no tenemos idea de la cantidad de cafe?na que ingerimos cada d?a. Aqu? hay informaci?n sobre el uso de cafe?na que ayudar? a poner en perspectiva el consumo promedio.
La ingesta diaria de cafe?na var?a un poco de un pa?s a otro. Gran parte de esta variaci?n tiene que ver con la tasa de consumo de caf? y t? dentro de un lugar determinado. Por ejemplo, el caf? es f?cilmente la bebida con cafe?na m?s popular entre los adultos en muchas partes del mundo. Esto explica en gran medida la cantidad de cafe?na que consumen diariamente los adultos en los Estados Unidos y Canad?. En esos dos pa?ses, el consumo promedio por adulto es de menos de 250 mg. Sin embargo, estas cifras palidecen en comparaci?n con los informes de Suecia y Finlandia, donde la ingesta diaria promedio de cafe?na de cafe?na se cita en el rango de 400 mg para adultos mayores de veinti?n a?os. En todos los casos, el caf? se cita como la principal fuente de esta ingesta diaria de cafe?na.
En otros pa?ses, el caf? se desliza por la escalera como la principal fuente de cafe?na. En el Reino Unido y en muchas otras ?reas anteriormente en el imperio brit?nico, el t? es la bebida preferida y constituye la principal fuente de consumo diario de cafe?na. Algunos estudios indican que el consumo promedio de cafe?na para los ciudadanos del Reino Unido est? en el rango de 300 mg. Mientras que el t? representa la mayor parte de la presencia de cafe?na en la dieta diaria, el caf?, los refrescos y las golosinas de chocolate est?n ganando terreno.
Para los ni?os, a menudo se estima que en pa?ses como los Estados Unidos, Canad? y el Reino Unido, los refrescos y los dulces representan las principales fuentes de cafe?na en la dieta. El desglose de la cantidad de cafe?na que los ni?os consumen en promedio generalmente est? en el rango de 150 a 200 mg por d?a. Junto con los refrescos y los dulces, otras bebidas como las bebidas deportivas parecen estar aumentando el promedio diario de la cantidad de cafe?na que nuestros ni?os toman cada d?a.
Algunos expertos consideran que esto es una clara indicaci?n de la adicci?n a la cafe?na en nuestra sociedad. Si bien muchos estimulantes son reconocidos como adictivos, muchas personas piensan poco o nada acerca de la cafe?na. La persona promedio obtiene los mejores efectos de aproximadamente 50 a 300 mg de cafe?na, aunque esto var?a de persona a persona. Ser conscientes de la cantidad de cafe?na que nos rodea y elegir limitar nuestra ingesta diaria es el primer paso para evitar una situaci?n potencialmente adictiva y, al mismo tiempo, poder disfrutar de todos los alimentos y bebidas que amamos.