Un pepino ingl?s es una variedad de pepino que tiene piel comestible. Los pepinos ingleses son generalmente m?s angostos y largos que otros tipos de pepinos, y tambi?n se llaman pepinos ingleses largos. El sabor de estos pepinos es a menudo menos amargo que muchas otras variedades.
El principal atractivo de los pepinos ingleses es que no tienes que pelarlos. Esto ahorra tiempo y agrega fibra. Por supuesto, debe asegurarse de lavar estos tipos de pepinos m?s a fondo que lo har?a con otros tipos, ya que se comer? la piel. La piel de un pepino ingl?s generalmente no es tan gruesa y dura como muchas variedades de pepino.
Si pasa dientes de tenedor a trav?s de la piel de este tipo de pepino y luego lo corta, tendr? bordes acanalados que se ven bastante bonitos. Deje estas rebanadas enteras en bandejas de vegetales o c?rtelas a la mitad para agregar a las ensaladas. Puede usar mitades o rebanadas enteras marinadas en una vinagreta para una ensalada de pepino y tambi?n agregar cebollas en rodajas si lo desea. Las rodajas de pepino en cuartos pueden agregar un atractivo atractivo, as? como el crujido de la ensalada de papa, huevo o at?n. Unas rodajas de pepino son la guarnici?n perfecta para s?ndwiches de todo tipo.
Estos pepinos pueden medir hasta dos pies (0.61 m) cuando se recogen. Esta variedad no tiene muchas semillas y la falta de semillas m?s la piel sensible tiende a causar menos producci?n de gases en el cuerpo que otras variedades de pepinos. El bajo n?mero de semillas tambi?n se suma a la dulzura relativa de esta variedad, ya que las semillas en los pepinos tienden a crear un sabor amargo.
Los pepinos ingleses son m?s caros que otras variedades de pepino. Se venden en una funda de pl?stico para proteger su delicada piel y mantener su contenido de agua. A muchas personas no les importa pagar extra por los pepinos ingleses ya que la c?scara no se tira, el sabor es bastante dulce y se ahorra tiempo en no tener que pelar esta variedad.