La perovskia è una pianta perenne originaria dell’Afghanistan, dell’Iran, del Pakistan e del Tibet, e talvolta viene indicata con il suo nome comune di salvia russa. Nonostante ciò, Perovskia non è un vero saggio. Le somiglianze tra il suo profumo e quello del saggio tradizionale hanno portato alla formazione del suo nome comune.
La perovskia può essere facilmente riconosciuta grazie alla sua colorazione distintiva. La pianta è in genere costituita da steli bianco-grigiastri che possono raggiungere altezze da 1 a 1,3 metri (3-4 piedi) di altezza. La perovskia in genere raggiunge la maturazione durante la tarda estate e all’inizio dell’autunno, e in questo momento vanta spine che possono essere lunghe quanto 60 piedi di lunghezza, con grappoli di piccoli fiori blu o viola. A differenza di altri tipi di piante da fiore, che in genere mantengono la fioritura solo per alcune settimane, la pianta di perovskia può fiorire fino a due o tre mesi. Sono i fiori di questa pianta che hanno portato al suo soprannome di salvia russa, poiché quando schiacciati o macinati emanano un odore estremamente pungente.
Per i migliori risultati quando si coltiva la perovskia, scegliere una posizione che offra piena luce solare. Mentre questo è un must quando si pianta la perovskia, per altri aspetti sono relativamente resistenti. Ad esempio, la pianta può prosperare in quasi tutte le condizioni atmosferiche, anche se fa meglio nei climi più freddi. Inoltre, la perovskia può sopravvivere in terreni con alto contenuto di sale e gesso, che può essere mortale per numerose altre piante. Infine, fai attenzione quando innaffi la tua pianta di perovskia, poiché la ricerca ha scoperto che è meglio con quantità minime di acqua. Per i migliori risultati quando si pianta la perovskia, consultare un esperto di botanica che abbia familiarità con la pianta per scoprire se il proprio clima permetterà alla perovskia di prosperare.
Mentre la perovskia sta guadagnando popolarità come pianta da fiore, ha anche diversi importanti usi culinari e medicinali. Ad esempio, in Russia e in altri paesi vicini, la pianta viene spesso consumata in pianura o addirittura fumata a causa della sua capacità di fornire esperienze euforiche. Inoltre, alcune ricerche hanno suggerito che la perovskia potrebbe effettivamente rivelarsi utile nel trattamento del diabete, della dissenteria cronica e di altre gravi condizioni di salute. Assicurati di consultare il tuo medico prima di aggiungere la perovskia alla tua dieta se soffri di una di queste condizioni, poiché la pianta può interferire con alcuni dei tuoi farmaci precedentemente prescritti, causando gravi conseguenze per la salute.